Отрицательные стороны:
1) Унизительная рабская «стажировка». Да да, именно в кавычках. 3 дня по 12 часов ты являешься бесплатной рабочей силой, посудоносом и салфеткособирателем. Если нечего убирать, то ты простоишь столбом и помираешь со скуки. Могут задержать после смены на полчаса час, хотя ты за это ни копейки не получишь. Набирают кучу стажеров, всех подряд, кто откликнулся на вакансию. Видимо, поэтому и не отказывают никому, потому что знают, что нормальный человек рабом долго быть не сможет. Текучка дичайшая. Подробнее>>

Отрицательные стороны:
а вот Руководство в виде директоров Алёны и Оксаны. Это на мой взгляд 2 самых ужасных человека, которых стоило бы заменить! Им совершенно не место в управлении заведением. Тянут его одним словом на дно! Портя настроение персоналу. Занимаются только поборами, а не сдаёшь начинают гнобить, нет договора даже на коленке, не решение проблем с гостями ресторана вместо нас, зато как Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Коллектив недружелюбный. Самые адекватные официанты стажеры, которые ещё не поняли всю суть работы. Руководство, позволяющее себе издеваться над сотрудниками.Хочу поподробнее написать об этом. Мужчина менеджер, позволяющий себе хамское общение, с использованием нецензурной брани. «Придирки» абсолютно ко всему. Просили делать то, что не входит в мои обязанности. Никаких расходников нет, антисептиков, тряпок, для банальной уборки пыли и обработки игрушек. Все грязное Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Гинза это выдающаяся сеть ссаных помоек! Ваша "работа" начнётся с максимально унизительной рабской стажировки и относится к вам будут как к рабскому ресурсу и пыли! Сверхурочные, переработки, собрания, генуборки, инвентаризации, дегустации в этой помойке никак не оплачиваются будете работать бесплатно на благо жадных бизнесменов им бабки нужнее! Зарплаты серые и чёрные, оформление часто отсутствует, соответственно налоги и взносы не выплачиваются Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Стажировалась 1,5 дня в должности "бухгалтер-калькулятор" в ресторане "Белка".В лексиконе предыдущего бухгалтера-калькулятора слова "здеся" и "звонит" с ударением на первом слоге.В расходной накладной на списание продуктов товар"курытца".Повар Ахмед.Общение персонала друг с другом-старый добрый мат.Удачи всем.Да,рабочее место-винный склад+раздевалка.
Положительные стороны:
Адекватная заработная плата. ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
ставка 500р в день никакого тудоустройства даже не спросили медкнижку весь заработок только благодаря чаевым зп 50+ (без учета штрафов) ежедневные штрафы за неправильно забитые блюда(500р чтобы удалить если не приготовлено)если приготовлено платишь всю сумму. кипер до сих пор непроработан и есть корява подписанные позиции отсутствует сплоченность коллектива и поддержка со стороны руководства старые Подробнее>>

Отрицательные стороны:
"Ресторан" Сули Гули в Рыбацком самая отстойная столовка Санкт Петербурга! Не рекомендуется ни для посещения, ни тем более для работы в ней. В объявлениях и на собеседовании обещают зарплату от 100 000 рублей и что "гости" будут оставлять чаевые! По факту, первые три дня работы бесплатные, а потом будете получать по 300 рублей в день, а чаевые эти марамои никому Подробнее>>

Отрицательные стороны:
на собеседовании мне сначала показалось,что люди там нанимают адекватные и добрые,но потом начались рассказы про их штрафы, про то как нужно проходить стажировку,чтобы остаться(не все могут по их мнению справиться с этой работой),благо опыта за плечами больше 7 лет уже . все таки решил попробовать,думал может это поначалу так запугивают и отсевают слабеньких(тоже странный метод) когда вышел на работу,уже понял, что требуют слишклм много.Просят делать то,что в принципе не входит в мои обязанности, думал втянусь, но по факту - они просят больше чем может выполнить человек. получил зп и офигел - вычли за все, что могли! причем, про половину впервые слышал, это как вообще???? ушел, жалко и времени, и денег. ребята, не ведитесь на красивую картинку
Положительные стороны:
предложение выглядит красиво,НО на деле совсем иное ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Итак, погнали. Стажировка длится 3 дня, которые не оплачиваются. Дальше встаёшь в график по ставке 700р, естественно никаких чаевых и процентов с продаж — столы дают, когда сдашь меню и барную карту. Шев повар по неделям может не принимать меню, то у него ужин, то настроения нет, то сиди заполоняй за него журналы. На экзамене попробуй забудь одну приправу и ещё чего — считай, что не сдал, учи снова. А сам сидит и составы блюд по бумажке читает, как в первый раз

Россия, Санкт-Петербург

Отрицательные стороны:
Прежде чем я пришла работать в ресторан Корюшка у меня уже был опыт работы в других ресторанах сети гинза: Рибай, Мансарда и Хочу Харчо на Московском. Но такого отвратительного, гниющего с головы коллектива я не встречала никогда. Начнём с того, что когда ты приходишь на собеседование один менеджер говорит одни условия труда. Когда разговор проходит с другим менеджером и Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Работал охранником.Начальник охраны [К.] Д.А.конченный мошенник.Зарплата 2500 за сутки без сна с огромной задержкой!При увольнении по собственному желанию можете забыть о заработанных деньгах. Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Зп не всегда вовремя выплачивают, зп маленькая
Положительные стороны:
Расположение этого прекрасного ресторана в самом центре культурной столице. Коллектив очень дружный, по крайней мере дружнее не встречала. Персонал добрый,администраторы самые лучшие именно в этом ресторане. Памятник им нужно поставить. ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Ginza куча govna, хуже места для работы в своей жизни я не встречал! Чёрная касса, чёрные зарплаты, тупорылые манагеры, ушлые коллеги, жадные клиенты нищеброды, самые медленные в мире повара, конские штрафы, постоянные задержки зп, бухгалтера свиньи, дешёвые продукты, космические цены, надменные кассирши, куча бесплатной работы, и очень очень много дешёвых понтов и пиара! Стажировка рабская бесплатная, нормальных столов Вам никто Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Зарплату и раньше задерживали, но не настолько же! теперь и премии отрубили вообще копейки получаются, раньше хоть что-то от чаевых получалось, но гостей нет, соответственно чаевых нет. Думаю самое время искать нормальную работу.
Положительные стороны:
задерживают, но хоть платят ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Гинза помойка, особенно восточная часть во главе с аа, которую наконец то выгнали! Ходят туда, только быдло, [censored] марамои и прочие неплатёжеспособные элементы все на понтах! Менагеры невменяемые, тупые, с очень большим чсв, постоянно орут на работников и штрафуют, менеджерихи [censored] с официантами, после чего раздают им жирные банкеты. Стажировка бесплатные первые три дня, а потом будете работать тоже бесплатно, Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Хотела устроиться в мамалыгу няней аниматором.. Прошла 2 дня стажировки Составили график работы на месяц со второй девочкой .. В этот же день после смены я говорю с менеджером и она говорит, что они завтра будут составлять расписание и мне позвонят. Я сказала, что уже его заполнила. Мне сказали что посмотрят . На следующий день мне звонят и говорят, что они составили график я на меня места нет . Сказали что можно обратиться в бричмула .. Там тоже нужны няни.. Я поехала туда.. Мне сказали что нужно будет опять проходить 2-3 практики и потом они решат брать меня или нет... Один вопрос На фига делать вакансии, брать стажеров .. Они работают 2 дня без оплаты.. А потом говорить что места уже нет
Плюсы в работе:
Хорошая атмосфера Питание Иногда дают чаевые няне ... Подробнее>>

Плюсы в работе:
ресторант москва ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Начну про оплату труда: Неофициальное трудоустройство и этим все сказано. 1800р/12ч и это, как по мне, мало для такой нервной работы, + когда закрывали на карантин наш ресторан, нам задним числом урезали ЗП на 30% ничего никому не сказав, мы об этом узнали только в конце отработанного месяца. Девочек много, смен мало, отдаются предпочтения стареньким, поэтому если вам нужны деньги — Не идите работать в ГИНЗУ хостес Начальство: есть определённая иерархия девочки хостес, Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Пришла на собеседование в Sunday, хотя на этапе прочтения отзывов гостей, этого делать не стоило .в итоге заполнив анкету ко мне подошла управляющая Яна, молодая девушка (удивительно)и попросив рассказать о своём опыте, оборвав меня на полуслове, спросила кто меня сюда прислал? шок и удивление почувствуешь тут, в смысле? Она ответила что мой опыт в не большом ресторане им не подходит, ах да я последний год не работала и тут она тоже выразила удивление, справлюсь ли я с их объемами… А нельзя Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Гинза это сеть «ресторанов», которые очень смахивают на дорогие столовки для нищебродов и прочего быдла с понтами, но без денег! Первые три дня «стажировка» совсем бесплатная, потом тоже практически бесплатно работаете пока не сдадите всё меню, потом более «опытные» коллеги будут подрезать Ваши столы и скидывать Вам всю говённую работу! Практически все повара иностранные специалисты готовят всё долго и из Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Гинза Прожект – это сеть ссаных помоек и оттуда воняет, кавказское направление Гинза Прожект – это филиал ада сети ссаных помоек и оттуда смердит, а “ресторан” Сули Гули в Рыбацком – это чёрная дыра филиала ада в самой чёрной попи мира! Управляющая Гуля – тупое [censored] тупого [censored] и даже ещё тупее тупого, никаких русских слов она не понимает, считает, Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Я работала в зале одного из ресторанов. Да отчасти, есть правдивые ниже отзывы, но те кто много лет работает по Гинза, знает что зависит от ресторана. Есть реально сложные управляющие, прям неадекватные, а есть люди с которыми ты будешь работать много и тебе будет комфортно. Есть те кто будет нагибать по деньгам, а есть те кто никогда не поскупится на премию. И такие есть. Да, сложно, нервов много, но представьте какие огромные рестораны у Гинзы и как сами гости привыкли к сервису Гинзы. Подробнее>>

Отрицательные стороны:
 Работал в 2018 году в ресторане Карлсон в заготовочном цеху. Ресторан находится на крыше бизнес-центра «Централ Сити Тауер». В заготовочном цеху мы работали в основном с мясом. Нам су-шеф Мария дала мясо цыпленка которая пролежала в морозилке 2 года. Сказала что надо будет отделит мясо от костей, чтобы можно было пропустить через мясорубку и сделать котлеты на бизнес ланч. Из-за того что мясо пролежала долго, с виду оно выглядело как копченая. Если честно

 Россия,  Москва