Отрицательные стороны:
Чтобы долго работать в че групп, надо быть или "того же поля ягодой" или просто иметь какие-то неведомые жизненные обстоятельства, не позволяющие поменять работу. В моем представлении, сетка ресторанов- это люди с общей миссией и с общими ценностями, как следствие, с общими взглядами на работу. Но это не про че групп. Что напрягло сразу, так это то, что управляющие здесь зовутся директорами. Опять же, в моем представлении (думаю, как и в представлении большинства), директор- это руководитель организации. То есть здесь не только не возбраняется, но и приветствуется создание абсолютно разных ресторанов, с разными взглядами на всё, начиная от квалификации персонала, заканчивая организацией работы и установленными зарплатами. Это тот самый случай, когда, придя на собеседование, из одного ресторана тебя выгонят с позором, а в другой понесут на руках. Вопрос- почему? Ответ- да просто потому. Потому что это ...

Санкт-Петербург

Отрицательные стороны:
Компания кидок! Текучка страшная.... Работать нужно как раб! Никаких отпускных и больничных. Вся зарплата идет в конвертах, в белую ставят минималку. На кухнях бардак, всюду тараканы. Всю просрочку скармливают гостям, о стаффе вообще нечего сказать: каждый день из той же просрочки варят суп, который есть невозможно(ходили на работу с едой из дома или бегали в соседний магазин за Дошираком). Только

Россия, Санкт-Петербург