Отрицательные стороны:
Управляющий плевать хотел на сотрудников, раскидывается ими как только может. питание не каждый день. бывают дни, когда съедаешь только два блинчика (при этом работая 12 часов). о командном духе менеджеры и тренера и не слышали, ставят себя гораздо выше официантов и барменов. по кофейне бегают тараканы, антисанитария на кухне. в запару спокойно готовят и оформляют блюда голыми руками. хотя даже и не готовят. большинство блюд - полуфабрикаты, которые каждый может купить в магазине и приготовить дома. менеджеры ко всему относятся даже с юмором, так как не являются профессионалами (им может быть и 18 лет со стажем работы полгода в данной сети на должности официанта или бармена). первые два месяца работала по 13 часов с графиком 22. зарабатывала всего 6-7 тысяч в месяц+чаевые (еще тысяч 8). работают в данной сети по большей части иностранцы, которых не берут на другую, ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Дд, всем! Работала знакомая, хватило лишь на 1 месяц ее. Первое, это нехватка сотрудников. Бармен и менеджер постоянно подрабатывают официантом. Второе, нищенская З/П. По договору 110 рублей/час, по факту 50 рублей/час. Куда деваются 50 % не понятно. Отчетность по ходу никуда не подается, думаю стоит в ФНС обратиться, т.к. устраивают в "левые конторы" на подозрительных условиях и договору (не по трудовой). Третье,"чай". За смену чай делиться на четверых : бармен, официант - это логично, но за что получают чаевые повар и уборщица, у которых и так зарплата выше чем у предыдущих, непонятно! Четвертое, часы работы. Забудьте про трудовое законодательство. В объявлениях пишут "УСТРОЙСТВО ПО ТК РФ", не смотря на это из вас выжмут все соки, график с 8:00 до 22:00, и часы работы за неделю более 40 часов. Пятое, про охрану тут вообще по ходу не слышали. В ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
- даже короткие смены очень тяжелые ( остаются работать только те, кто выходит по выходным или умеет перекладывать работу на других) - не отпускаю покушать и по физиологическим потребностям (особенно тяжело, если вы девушка) - бывают собрания всех работников кофейни в нерабочее время и отправляют на "классы" в выходные (они оплачиваются, но день потерян) - многие менеджеры не выдают новое меню, зато спрашивают - когда спрашивают сами меню не знают( подглядывают в бумажку) - иногда приходится самому мыть посуду, когда зал переполнен, а уборщица не справляется - даже если гость спешит, то официант все равно должен предложить ему всё, потому что таковы стандарты, из-за чего никакого индивидуального подхода к гостям нет, официанты только устают, вся активность уходит на считание по пунктам: поздоровался, подал меню, предложил напитки до заказа, подошел через 5 минут, потом считаешь минуты чтобы вовремя вынести ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Менеджер по подбору персонала Валерия, милая девушка, НО некомпетентна и непрофессиональна, с первого же знакомства не было ни приветствия, ни расположения к себе, даже улыбки и той не было. С кандидатом, т.е. со мной на ТЫ, сразу же претензии, это не так, то не так, выгляжу я неподобающе, говорю я не так. Даже если бы я не понравилась, можно было корректно это объяснить, в любом случае как к потенциальному будущему сотруднику и коллеге, не таким должно быть отношение. Общее впечатление очень испорчено, и что касается работы в этой компании еще не раз подумаю, прежде чем связать себя с ней. Конечно, не все такие как Валерия, но как говорится любой представитель компании - ее лицо
Положительные стороны:
Как клиент я довольна данной сетью кофеин ... Подробнее>>

Вновь активизировалась Эта очень не хорошая компанияhttps://spb.hh.ru/vacancy/21838003?utm_campaign=vacancies_selected&utm_medium=email&utm_source=email&utm_content=2017_11_06 в которой в ночные смены работают малолетки с алкоголем и тд по идее им вообще ночью работать нельзя не говоря уже о том что б с алкоголем водителям не дают спец.одежду очень часто забывают отработанные дни поставить никогда не ознакамливают с графиком работ то есть тебе в любое время могут сказать надо завтра Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Большинство работников школота и пишут в отрицательных сторонах общие негативные моменты любого общепита, если абстрагироваться и говорить конкретно о КХ, то: 1. Несоответствие оклада объему обязанностей. Цены в кофейне достаточно солидные, при этом зп персонала просто смешная, что, конечно, отражается на качестве обслуживания. Работаю в большой кофейне, но. Ночью ты и менеджер, и мойщик, и грузчик, и повар. Это всё интересно, но не за такие деньги. По факту за 66 рублей/час помимо приготовления напитков ты: принимаешь товар, проводишь подобие инвентаризации, рассчитываешь и закрываешь кассовые смены, делаешь заготовки для работы дневной смены, моешь, моешь, моешь, готовишь еду, выносишь мусор. За авансом и зарплатой нужно ехать в кадровое агенство и получать наличкой. Могут задерживать, а как считают аванс вообще непонятно (точнее, он не совпадает с расчетами). 2.Чаевые (повторюсь, кофейня большая и в центре) 100-600 рублей за смену в 11 часов. ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Ребята, учитесь в университетах И школах. Не вздумайте даже устраиваться в эту черную компанию. Заставят впаривать продукцию, на которую всем хотелось плевать. Вы просто будете как дурачки смотреться! Тренерша мне попалась, едва закончив школу, не заинтересована в том, чтобы людей прибавилось в компанию, а наоборот сбегали, как например я. Первый день: тренерши не было, непредвиденный выходной, с вопросом "а тебя что? Не предупредили?" Второй день: Вроде нормально, кое что удалось узнать, а именно: немного затуманили голову меню(я могла его тупо дома выучить за пару дней), где что лежит и посмотрела как работают девочки, им просто как я поняла - приходится. Мы немного обсудили как и что, сказано было, что муторно и тухло было сегодня, кого-то на час больше просили остаться, что нужно знать только названия блюд и напитков, кроме этого есть тайные гости и если провалили его - ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Если в пункте "положительные стороны" можно написать только одно слово, то в отрицательных их масса: жуткие переработки, отвратительное и предвзятое отношение со стороны управляющих. За все время работы, помню только одну адекватную управляющую Катю Зайцеву. О хорошей зарплате хоть и с максимальными переработками можно только мечтать, а по факту получишь тысяч 12-15. До последнего держишься исключительно ради коллектива. Зарплату, к слову, начисляют не по отработанным часам, а как вздумается директору. Не предупреждая штрафуют. А штрафуют непонятно за что. Вроде пашешь, как лошадь ломовая, а тебе и штрафы и ушат с дерьмом на голову. Благодаря данному заведению перестаешь ходить по другим местам общепита, видя всю картину изнутри. Огромное количество просроченной продукции, антисанитария (мало точек, где вместе с вами не подрабатывают тараканчики и муравьишки, а где-то еще и мышата-Рататуйчики). Повара и мойщицы - отдельная история. Дай Бог, попадутся адекватные ... Подробнее>>

Основное название: "Кофе Хауз" Сфера деятельности: Услуги: Еда: кафе, рестораны, fast-food Сайт: www.coffeehouse.ru Страна: Украина Адрес: г. Киев Рейтинг компании: Рейтинг 2,50/5,0 Просмотры: 1 Всего отзывов: 8 Описание деятельности: «Кофе Хауз» — одна из крупнейших кофейных сетей в России и Украине, а также компания по производству кофе. Автор: Аноним (работал(-а) в компании и знает её изнутри) Должность: Бармен Дата начала работы: 2012 г. Дата увольнения: 2016 г. Подробнее>>

Основное название: "Кофе Хауз" Сфера деятельности: Услуги: Еда: кафе, рестораны, fast-food Сайт: www.coffeehouse.ru Телефоны: 221-8381 Страна: Россия Адрес: г. Санкт-Петербург Рейтинг компании: Рейтинг 2,99/5,0 Просмотры: 2 Всего отзывов: 105 Описание деятельности: Сеть кофеен *Кофе Хауз* меня сильно разочаровали и в одночасье! На первой странице меню был указан коктейль стоимостью 170р. и - хитрый трюк - время: с 23.00 до 6.00. Через несколько страниц стоимость коктейлей составляла от 265р. и выше. В 19.00 я поинтересовалась у официанта, есть ли коктейль за 170р, который обозначен с 23.00? Мне ответили: *Есть*. Я его заказала. Когда мне принесли счет, я увидела цену: 265р. Оказывается, это ЦЕНА относилась ко времени, а не наличие коктейля! Но меня никто об этом не предупредил! Подробнее>>