Отрицательные стороны:
предвзятое отношение руководства, постоянно задерживают зар. плату и приходится мягко говоря работать за "спасибо" и выживать на чаевые. официант выполняет работу не только уборщика и дворника, но и админа. не подмел крыльцо штраф, не взбил подушки штраф, стоишь за барной стойкой штраф. не буду обращать внимания на некоторых гостей, которые вечно ноют о том, что блюдо готовится долго, хотя предупреждаешь

Россия, Сургут

Отрицательные стороны:
Ужасно низкая зарплата в размере 100 рублей в час. При том что за 100 рублей вас заставляют мыть посуду, мыть весь зал в конце смены(!), подрабатывать на складе и даже убирать снег у входа. Перед оформлением вы должны сдать экзамен на компьютере. 90 процентов всех вопросов на данном экзамене не о составах блюд, как можно было предположить, а то, кто Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Официальная з/п действительно маленькая, но официанты в большинстве своём живут на чаевые. Другое дело в том, что в смену стали ставить официанта только на пару часов. Поработал часика три и все - можешь идти домой. Так и часов не получается и чая мало (особенно, после того, как поделишься с баром). Если повышаешься - требований становится гораздо больше, но это везде так :) Инвентаризация (надо активнее продавать еду, не продашь - сам заплатишь после инвенты, особенно актуально с новым дешевым меню..) Лично меня не учили на предмет того, как обманывают на деньги. Все косяки оплачиваются тобой же. Админы. Разные. Мои последние - дикие приставалы, так и бродили по залу, ища к чему бы придраться. Кому-то не нравится мыть пол и туалеты, но на собеседование об этом сразу предупреждают.
Плюсы в работе:
Берут практически всех - опыт не требуется, очень удобно для новеньких в общепите Коллектив - все в большинстве своем дружелюбные ребята Расположение - работала совсем недалеко от дома - очень удобно, особенно после вечерних смен Интересное обучение, но немного радужное Можно пить вкусный кофе :) Если до этого не работали с людьми - прекрасный опыт, быстро налаживается общение Выплаты всегда во время Для учащихся - учебный ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Мизерная заработная плата, на собеседовании врут, выполнение не своих обязанностей, (если идешь на официанта, то ты ещё и уборщик, запомни это), никакого питания, просят выйти сверх графика, никакого отдыха
Плюсы в работе:
Дружный коллектив ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
1. Нудный и неинтересный треннинг,с фальшиво-добрыми тренерами,дебильные зарядки в перерывах и видимость "мы команда,в команде работать клёво!". 2.Маленькая зп. 80 рублей час, стажировка не оплачивается до момента оформления,дают лишь процентный чай после 3-ёх дней работы (официант-60%,бар-35%,администратор-5%),за месяц работы я получила 4 тысячи. Пока ты не сдал экзамен тебе не будут платить премию (хоть год сдавай-год без премии). 3. Штрафы за просроченную продукцию,штрафы за деформированную продукцию (даже если ты официант,а официант не принимает поставки). Штрафы за невыполнение стандартов: (роспись в туалете каждый час,пол часа (даже если запара); не поприветствовал/попрощался с гостем; назвал гостя "клиентом"; не выполнил свой чек-лист (карта целей-уборка,полив цветов,протирание мебели,уборка гостевого туалета,служебного туалета,мытье полов и т.д.). 4. Выполнение не только своих обязанностей,но и обязанностей админа (пополнение сувенирной витрины). 5. Опаздывает сменщик-твои проблемы,работай,пока он не придет! Он не пришел? Оставайся и работай за него! И выполняй двойной чек лист (свой и его). ... Подробнее>>

Наташа:
Отрицательные стороны:
Не советую !!!! Проработала 3 месяца и рада что ушла оттуда . Во-первых, устраивалась я официанткой ,а в итоге помимо дел официанта ,надо выполнять ещё +1837271 дел ,каждый час надо мыть туалеты ,ибо компания на Арбате не может нанять на работу уборщицу,далее ты должен выходить на улицу и раздавать рекламу ,далее должен вытирать ,мыть пол ,мыть посуду Во-вторых ,чая практически нет ,да и зп раздатчикам листовок на улице наверное раза в 2 больше получают В-третьих ,коллектив отврат (в других кофейнях мб норм ) Кормят -но не факт что тебе достанется ,если ты работаешь в вечер Цены высокие очень , Кофе единственное что очень вкусный , больше плюсов нет . Подробнее>>

Аноним:
Отрицательные стороны:
Зп ни о чем, лучше в Маке работать даже, чем тут! Сотрудники в основном грубые и каждый для себя пытается все сделать, никакой командной работы! Про выходные и удобный график забудьте, иначе уволят по тихому. Если не будешь их рабом и катать по заданиям админов по городу - так же уволят по тихому. В общем ищите другое место работы Подробнее>>

Имя:
Отрицательные стороны:
-Сумасшедшая текучка кадров, так что готовьтесь к тому, что будете выходить в свои выходные на замены в свою, либо в другие кофейни сети. -Постоянная нехватка чего-либо в кофейне (будь то десерты, закуски, зерна кофе, чековые ленты, и тд). И если Вы - официант или бариста, готовьтесь к тому, что будете за свой счёт ездить на другие точки. -На должности Администратор Ваша карьерная лестница заканчивается. Выше головы не прыгнешь, таких там десятки. -"Дедовщина" и полное унижение линейного персонала. Если желаете, чтобы Вас смешали с говном, то Вам сюда. -Если Вы официант или бариста, значит будете мыть туалеты, а значит убирать засранные толчки за самыми "нежелательными" гостями, ибо в туалет не запрещается ходить никому. -Заработная плата частично чёрная, частично белая. Готовьтесь работать чисто на ставку, потому что план (при выполнении 3% от выручки) в большинстве случаев не выполняется, соотвественно смена не премируется. -Условия хранения на троечку. -Десерты приходят с Питера замороженные и неделями лежат в холодильниках, состояние после разморозки ужасное. Продукция не вкусная, продавать стыдно. -Тараканов тьма. -Отношение руководства оставляет желать лучшего. ВООБЩЕМ, РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЁ... УДАЧНЫХ ПОИСКОВ. Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Несоответствие оплате труда количествам требований. Оплата труда ниже среднего. Нет стаф питания. Постоянная текучка сотрудников. Работа вопиюще не ориентрирована нисколько на человека. Вы работаете практически бесплатно.
Положительные стороны:
Можно договориться об удобном рафике, коллектив, карьерный рост, белая зарплата.
Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Их куча. Вы не только выносите еду . Вас штрафуют за то что гости уходят пока вы заняты другим столом. При этом вы не можете требовать счёт. Так же заставляют работать не в одном зале , а сразу в 3. Более опытные официанты отдают вам свою грязную посуду и вы должны её относить. Менеджеры орут что почему вы не успеваете и не следите за своим залом. При этом требуют чтобы вы и посуду протирали и помогали другим сотрудникам, но если кто-то из вашего зала уйдёт пока вы

Санкт-Петербург