Отрицательные стороны:
Я студентка, и вот настал тот день, когда я захотела подработать..Я в ужасе, господа! Бегите и не оборачивайтесь! Выбрала "прекрасное" место для работы, о даа, я так ещё никогда не ошибалась. Начну с того, что при входе меня встретила девушка (бариста) в не очень опрятном виде (рубашка грязная; волосы грязные; причёска такая, что все волосы лезут в лицо). Я, конечно, всё понимаю, но управляющая должна следить за внешним видом своего персонала!! Далее, пока я ждала директора для прохождения собеседования, я решила понаблюдать за работой официантки, представив себя обычным посетителем кафе. Во-первых, мне кажется, что никто не следит за тем, как она работает!! Она нагло ходила в развалку, преподносила еду посетителям так, будто они в какой-то столовой..т.е. мне было там очень неприятно находиться. Во-вторых, во время своих свободных пяти минут, официантка спокойно ушла, вымыла туалет, вернулась в помещение ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Зам. управляющей Евгения вела себя максимально неприветливо и равнодушно, было крайне неприятно общаться с ней, даже не перезвонила, хотя я потратил своё время на дорогу и до этого на личном энтузиазме посетил производство. Нужно хотя бы научиться нормально общаться с людьми соискателями, в которых заинтересована компания, а не проявлять показушный цинизм и непрофессионализм.

Россия, Санкт-Петербург

Отрицательные стороны:
Нахожусь в поиске работы. Так как обучаюсь заочно — интересен полный день, который и подразумевает работа баристой. График исключительно 2?2, у официантов он относительно свободный. Оставил отклик на «НН», позвонили в течении часа и пригласили к ним на собеседование. Приезжаю, у стойки с информацией множество людей, причём славян там было меньшинство. Окей, заполнил анкету, позже из двери вышла недовольная девочка и спросила с лицом уставшего от работы шахтёра «что, ещё?». Имела ввиду она нас — расходный материал.

Россия, Москва

Отрицательные стороны:
Ленинградский вокзал мы работали очень тяжело была мы договаривали день работать но они заставили работат ночь если мы не работаем ночь сказали добавить чорный список потом мы работали 2 месяц мусор вбрасывать не кто не хотел потому что далеко было мусор две недели стоял везде детектор работать не умеет шеф повар есть много заказывет просрочки много были жалоб много был продали не свежие продукты
Положительные стороны:
Зарплата уверенный ...

Киев, Москва, в Московской области, Санкт-Петербург, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск, Тюмень, Сочи

Отрицательные стороны:
При увольнении с меня списали 6 тысяч и послали. Директорам и руководству откровенно наплевать на качество продуктов, кофе делали добавляя молоко которое на заводках используется для приготовления блинов Постоянные списания в 2 тысячи и больше Никчемные жалкие люди ворующие у студентов

Россия, Новосибирск

Отрицательные стороны:
Служба безопасности. Я прошла 3 собеседования с разными директорами. Сделала тестовое задание. Я точно знаю что у меня все отлично с законом. Но в связи с продажей кв у меня нет постоянной регистрации в СПБ. Я сделала НАСТОЯЩУЮ временную прописку у подруги. Руководитель отдела персонала говорила что единогласно все дииректоры хотят меня и готовы ждать когда я получу паспорт. Я сдала паспорт. Их служба безопасности отказала без объяснения причин. Это нарушение ТКРФ и Конституции РФ! Я буду жаловаться! ЖАЛОВАТЬСЯ ВСЕМ что вроде как компания белая а нарушает! Если по квалификации и в ходе конкурса на вакансию ,я - лучшая, но ьез постоянной регистрации, гражданка РФ и отказали..... делайте выводы друзья сами
Положительные стороны:
Очень хороший коллектив, понимающие и гибкие люди, ищущие профи своего дела ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Высокомерные менеджеры. Пожалуй, менеджеры в этой кофейне - самое тяжелое в работе. Очень неприятные люди, всячески выделываются типа они цари в этой кофейне, а ты - никто. Ваше мнение здесь никого не будет волновать. Очень хотелось бы, чтобы таких мерзких людей кто-то поставил на место.
Положительные стороны:
Лояльный директор. Единственная положительная сторона. ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
1) Крайне маленькая зп, работаешь по 12-14 часов за 40-42 руб в час!!! При отличной работе и любви менеджеров твою ставку могут повысить и до 70-120 руб в час. Первая моя зп (без учитывания чаевых) состовляла 1000 рублей! Чаевые раз на раз не приходятся (если только в ТЦ или центральных кофейнях с большой проходимостью). 2) Адская работа на ногах по 12 часов! За все это время ты можешь присесть 2 раза на 10 мин покушать! Даже если нет гостей, ты все равно стоишь, как швейцар-хатико, в ожидании гостей. После полугода такой работы мои ноги стали превращаться в лапти, ибо стоять по 24 часа (график работы 2/2) невыносимо! Не дай Бог менеджер застанет тебя сидящим за баром или в стаффе. 3) Тайные гости. Это отдельная история, ибо они подставляют попросту официантов, лишая их 2000 рублей от и без того ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Очень маленькая почасовая ставка (50р). Из заработанных 1500 чаевых ты отдаёшь 200р на мойку и 390 (30% процентов от суммы) на бар, в итоге остаёшься ни с чем. Постоянные запары, нехватки посуды. Частые случаи с тем, что официант может забрать твой чай со стола себе пока ты не видишь. Постоянное создание акций, которые ухудшают товаро оборот сотрудников, следовательно падает зарплата. По итогу от создания таких акций, приходят люди очень скупые, которые за хорошее обслуживание уходят не оставляя

Россия, Москва

Отрицательные стороны:
Проработала в кафе месяц,уволилась по семейным обстоятельствам,а зарплату не выплатили,почти месяц там уже не работаю,а зарплаты все нет и нет ,каждый день завтраками кормят.Подумайте сто раз прежде чем устраиваться в ШОКОЛАДНИЦУ!!!!!
Положительные стороны:
дружный коллектив
Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Шарашкина контора . Не советовал был.
Положительные стороны:
Отсутствуют
Подробнее>>

Что же, пришла и моя очередь рассказать о работе в этой «замечательной» кофейне. Начну с начала. Я решила немного подработать во время летних каникул, и выбор мой пал на «Шоколадницу», так как я давно была завсегдатаем данного заведения. Главное в этом предложении – была. Итак, начнём с общего собеседования в учебном центре на Семёновской, в конторе, которая заманивает молодых людей Подробнее>>

Уважаемая администрация кофейни! Хочу поблагодарить вас за очень вкусные и аппетитные блюда и прекрасную работу официантов. В самой кофейне уютно и приятная атмосфера. Хорошо, что в Шоколаднице знают что такое СанПин и гигиена. Хорошее впечатление портит только одно- хамство кассира. Этот недалекий молодой человек обсуждал меня со своим приятелем и оскорблял. Жаль, что кассир( очень надеюсь, что это единичный случай!) не Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Увы, отрицательных стороны больше. • Несоблюдение трудового договора. В договоре чётко обозначена ставка «110 руб/ час», по факту — даже бариста наставник получает всего 80 руб/час. (а для того, чтобы стать наставником, нужно батрачить, как минимум, год, пройти тысяча и одну аттестацию, сдать все нормативы, пройти тайных гостей, иметь идеальную статистику на своей точке и продать душу территориальному управляющему). Про обычного бариста с его 44 руб/час я вообще молчу. • Некомпенсируемые переработки как норма. По трудовому кодексу РФ, максимальный рабочий день составляет 8 часов. Увы, но работать придётся, как минимум, по 12 часов в день. Соответсвенно, на ТК РФ тоже положен болт. • Быть вызванным на работу в свой выходной — обычная ситуация. Возможно, вы сможете отбрехаться от добровольно-принудительной работы в свой выходной, но потом рискуете быть паршивой овцой в глазах менеджеров. • Премия — это почти ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Оооо... По сравнению с новой работой, их очень много... 1. Питание. Кормят хуже, чем свиней в деревне! Люди радуются сосискам, хотя они не самого высокого качества! 2. Отсутствие карьерного роста! Пожалуй подробности стоит опустить... 3. Низкий уровень зарплаты. Про СПб: 41 р/ч+чаевые... Только чанвые на данный момент около 600 рублей... И получается около тысячи за 12 часов! Лично я себя чувствовала эксплуататором!!! 4. Демотивация со стороны вышестоящего руководства. Так называемые "территориальные управляющие" не умеют мотивировать людей на работу. До этого работала в "Шоко" в Москве-совершенно другое начальство. Оно заинтересованно чтобы в своих сотрудниках! 5. Постоянный нервоз в виде тайных покупателей, АТО, ЕЧЛ.... 6. Обман Гостей! Нет, на самом деле у нас отвратительная Прага, притерные блины "Легендарные", ужасный "Тирамиссу"..... Но да, все свежайшее и очень вкусное, берите пожалуйста!! 7. Меню. Вспоминая 4-5 лет назад... Салат с блинчиками, руккола с ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Самое главное мое недовольство заключается в том, что наша наставница относилась к нам неподобающим образом, а именно: 1. Начинала ругаться и кричать, за то что мы не предлагаем допы. Это было в первый день, когда мы только пришли, и просто в силу того что на нас навалилась куча новых обязанностей, иногда забывали предлагать дополнительные ингредиенты, за что она начинала орать. Стоит отметить, что дальше, на протяжении всей практики, она очень остро реагировала на предложения этих допов.

Россия, Москва

Отрицательные стороны:
А теперь к минусам. 1. Руководство компании, по-моему, вообще не представляет, как это работать в Шоколаднице. Бывали случаи, когда к нам приходили ТУ(территориальные управляющие) и у нас резко в зал выбегали менеджеры и директоры, тебе приходилось ходить с вечно широкой улыбкой, прямой спиной и не дай бог у тебя есть грязное пятнышко на одежде, то за это тебе будет минимум устный выговор от ТУ, а бывали случаи, когда директору приходилось еще устраивать разнос из-за мелочи. Запомнился случай, когда летом у нас отключили кондиционер, точнее он сломался, а никто его не хотел чинить, в помещении была температура около 30 градусов, а на кухне и то больше, и пришла наша ТУ понаблюдать за нашей работой, и когда в очередной раз официант отошел попить воды, то тут же получил выговор, почему не работает. 2. Зарплата, наверное самое ...

Киев, Москва, в Московской области, Санкт-Петербург, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск, Тюмень

Отрицательные стороны:
Выплачивать достойную и обещаную зарплату, а не те копейки которые выплачиваются по факту и не выставлять план по выручки не выполнимый и ужасно завышенный.

Россия, Тюмень

Отрицательные стороны:
Информации нет
Плюсы в работе:
Юридическая защита от действий недобросовестных работодателей, г.Тюмень, тел. 89829463848, сайт: http://yurid-uslug.umi.ru ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
установленные стандарты улучшают сервис, но иногда они немного нелогичны
Плюсы в работе:
отличный коллектив хорошие и интересные гости замечательная кухня ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
 Работник сам оплачивает медкнижку (кроме поваров) цены на медкнижку довольно кусачие 2070 рублей. И не факт что работник, заплатив эти деньги получит компенсацию. Ушла оттуда сразу после собеседования, так как не могу позволить себе там работать, для меня это слишком шикарно и неудивительно откуда у шоколадницы постоянная нехватка рабочих мест, компания просто незаинтересованна в этих рабочих местах.

 Россия,  Москва

Отрицательные стороны:
СЕГОДНЯ ПРОЧИТАЛ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ГАЗЕТЕ - РАБОТА- ДЛЯ ВАС ЧТО У НИХ ЗАРПЛАТА 25-30 КОЛЛЕКТИВ ХОРОШИЙ! ЧУШЬ ДУРЯТ КАК ХОТЯТ ЗАРПЛАТА МАЛЕНЬКАЯ 15000 ТР РАБОТАЮТ ОДНИ ЖИТЕЛИ СРЕДНЕЙ АЗИИ ТАДЖИКИСТАН-УЗБЕКИСТАН-КИРГИЗИЯ-АЗЕРБАДЖАН-КАЗАХСТАН ПОСЫЛАЮТ НА ХУЙ ГРАЖДАН РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ КОМАНДУЮТ СЕБЯ В ЧУЖОЙ СТРАНЕ ПОКАЗЫВАЮТ НАЧАЛЬНИКАМИ ЧИТАЮТ ЧТО БЫЛ СССР И ИМ ВСЁ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МОЖНО!!!!!!!!!!!!!!!! Комментарии к отзыву
Положительные стороны:
НЕТ ... Подробнее>>

Кристи:
Цитата: Аринаесли следите за питанием посоветую тогда вам еще десерт из шоколадницы, называется - вишня в шоколаде, он без сахара и только из полезных ингредиентов) но по вкусу не уступает ни одному другому десерту, а мне нравится даже больше остальных!)афигенский десерт, он сделан на кокосовом молоке и сливках, люблю такое) Подробнее>>

Элла:
Шоколадница - одна из моих любимых сетей кафе. Так как в самых разных кафе уровень качества блюд всегда одинаковый, всегда вкусно, кофе всегда хорошее. Отлично следят за всем этим по всей сети. Что не маловажно - всегда чисто даже когда на улице снег и грязь или пыль как сейчас. Всегда с удовольствием захожу. Да и работники все дружелюбные, когда захожу часто в одно и тоже кафе - улыбаются сильнее, спрашивают как дела, если потом не захожу долго - говорят долго вас не было и тд, это очень приятно Подробнее>>

Отрицательные стороны:
1) Компания нищая — и KFC, и кофе хаус, и сама шоколадка. Везде требуется ремонт, на химии, ремонте и оборудовании жесткая экономия. 2) Киргизы. Думаю, этим всё сказано. 3) Отбор никакой — большинство управленцев пришли просто попу просиживать. 4) Вытекающие из пункта 2 — антисанитария, отсутсвие понимания обычных правил гигиены, тупость (!).

Россия, Москва

У них всю еду и кондитерку готовят гастарбайтеры(в основном из Узбекистана). Поварских специальностей нет.Приходят прямо с улицы,мед.книжек нет,работают без официального оформления. На производстве даже нет горячей воды.Грузчики и рабочие тоже узбеки и также без мед.книжек и оформления по ТК. Повара и грузчики ходят в один туалет (1очко). Вся еда потом развозится по точкам в грязных ящиках,которые никогда не моются. Берут на работу с испытат. сроком,обещая после него хорошие деньги,но после окончания испыт. срока предлагают уволиться,или остаться, но платить будут ещё меньше.ссылаясь на кризис.Короче,кто хочет подхватить какую-нибудь азиатскую заразу- добро пожаловать в Шоколадницу! Подробнее>>

Оленька:
Я обычно беру чай блю матча на миндальном молоке, впервые попробовала его только из-за цвета, он оказался очень вкусным, теперь его часто и заказываю. Также в шоколаднице очень вкусный кофе, очень хороший Фисташковый латте, там прямо дробленные орешки сверху, очень круто. О а еще тут есть бонусная программа с шоко-бонусами, которые копишь а потом на них можно что-то заказать, прикольно, редко вообще где такое есть Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Все таки очень маленькая зарплата,начинается с 40р. Попадаются неадекватные гости. Обедать можно каждые три часа ну или как получится. Мой наставник в кофейне был лентяй и по сути меня учила всему директор. Также зарплата зависит от количества блюд в чеке и прохождения тайного гостя, которого ты можешь завалить даже из-за грязного туалета, хотя свои обязанности сделал на 100%, следовательно лишают премии всю кофейню. Летом полный тухляк, людей нет, а вот зимой наоборот-мечтаешь выбежать на улицу, дабы хоть как то остыть. Со временем стали задерживать на часик позже, иногда директор забывала предупреждать об этом и узнвал уже на своей смене. Чаевые делят как то непонятно- в учебном центре говорили 60% тебе- 40? бармену. По факту 70 на 30 и 100руб на мойку, далее стало 150, потому устали встречать посуду в лифте и нести на мойку. По сути если вам ... Подробнее>>

Татьяна:
Цитата: ЯнаВ шоколаднице делала праздник для дочери, Василисе исполнилось 5 и не знала куда податься, детские кафе очень дорого выходили, дома слишком скучно. Посоветовала одна мамочка из садика шоколадницу - и нам очень понравилось! Для деток специальное меню, показывали всякие интересности, были и пироженки маленькие. Ваське моей очень понравилось, как и ее “подружкам” из садиканедавно были на дне рождении у девочки из садика в шоколаднице не Жулебинском бульваре, дети остались в восторге! ну а мы(родители) тоже очень душевно и вкусно посидели:)

Отрицательные стороны:
Оплата 40?/час. Уже на этом этапе стало все понятно
Положительные стороны:
Уютное заведение, официальное трудоустройство ... Подробнее>>