Поиск отзывов

Результаты поиска

0 0

Шоколадница

Отрицательные стороны

А теперь к минусам. 1. Руководство компании, по-моему, вообще не представляет, как это работать в Шоколаднице. Бывали случаи, когда к нам приходили ТУ(территориальные управляющие) и у нас резко в зал выбегали менеджеры и директоры, тебе приходилось ходить с вечно широкой улыбкой, прямой спиной и не дай бог у тебя есть грязное пятнышко на одежде, то за это тебе будет минимум устный выговор от ТУ, а бывали случаи, когда директору приходилось еще устраивать разнос из-за мелочи. Запомнился случай, когда летом у нас отключили кондиционер, точнее он сломался, а никто его не хотел чинить, в помещении была температура около 30 градусов, а на кухне и то больше, и пришла наша ТУ понаблюдать за нашей работой, и когда в очередной раз официант отошел попить воды, то тут же получил выговор, почему не работает. 2. Зарплата, наверное самое смешное что может быть в этой компании. Попадаются сейчас объявления о вакансиях официанта с зарплатой от 35тыс. Господи, где же такие деньги можно получать в шоколаднице? Может, если только работать 7/0 со ставкой старшего менеджера и по 16 часов, тогда будет как-то выходит данная сумма. А так за месяц работы 5/2 по 12-13 часов в день выходит зарплатой 8-9 тыс. плюс еще чаевые до 20 тыс, но это прям если пахать и пахать там. конечно, еще есть возможность заработать себе постоянных гостей, которые к тебе проникнуться и будут оставлять каждый раз чаевые, но это бывает не часто. Поэтому за смену чаще всего забирают, где-то по 900-1200 рублей, причем перед этим отдают 30% бару и где-то 500-600 рублей кухне и мойке... 3. Тайные гости, АТО и другие извращения, чтобы платить людям меньше за их работу. Анкету ТГ мне кажется составляли в каком то строгом режиме, когда ты просто должен выспросить у человека все, принести еду за установленное время, даже если сейчас ланч и полная посадка в зале, при еще условии наличия всей продукции на кухне. А последние изменения, которые я застала вообще атас, ТГ может снизить баллы, если официант показался ему уставшим или грустным. Просто помню тот случай, когда в кофейне, где по идее на смене работает 4 официанта нас было 2, работала 4 день подряд в таком режиме, время было уже вечернее, пришла какая недовольная женщина, оказавшаяся потом ТГ. И вот приходит результат, и он ниже проходного, а снизили 1. за усталый вид официанта(ну, да ты на ногах 13 часов, ел один раз, а уходить еще не скоро, как ж тут не веселиться) 2. официант пропадал из поля зрения( простите, но когда в кафе 30 из 40 столов заняты, а официантов двое, то как всегда быть на виду, если ты бегаешь по залу как лошадь) 4. Посетители данных заведений тоже заслуживают отдельного пункта. Каждый день в часы завтраков и ланчем приходят одни и те же офисные клерки, которые строят из себя огромных шишек,хамят, спорят. Или еще бывают клиенты, которые ездят на дорогих машинах, в модных вещах, но 1.не оставляют чаевых 2.спорят, а почему нельзя заказать одно блюдо и напиток по цене ланча(когда есть строгое правила для этого) или почему нельзя заказать по ланчу в 16:10, ведь прошло всего 10 минут после окончания(!) ланча и таких МНОЖЕСТВО! Бывают, конечно, исключения, с которыми можно приятно поболтать, но их, к сожалению, единицы(((( 5.Условия работы. В средней кофейне на смене чаще всего работает от 13 человек, и им приходится ютиться в маленькой раздевалке, где помещается от силы 2-3 человека, есть за столом в углу с 1-2 стульями. Офисы у директоров ужасно маленькие, где они еле помещаются с одним менеджером, а когда нужно еще кого то туда позвать, это уже большая проблема. Еда для персонала это просто помои. Ужасный гамбургер, какие пресные или наоборот ужасно соленные супы( если эту жижу с овощами можно так назвать), водянистое пюре с несъедобными котлетами, из вкусного можно только наверное назвать пустые блины(но они редкость для персонала) или еще блины с ветчиной и сыром. Повсюду стоят камеры, чтобы следить за персоналом. Была у меня директорша, которая была на короткой ноге с ТУ, и каждый день таскала домой по 2-3 мешка с продукцией и ей ничего не было! Зато когда просроченные тортики или еду выбрасывают другие работники-это обязательно нужно делать на камеру, иначе увольнение с угрозой получения судимости. Эта ужасная униформа,наверное, ее придумали для пыток над людьми, ткань у рубашек плотная, летом в них ужасно жарко, очень быстро пачкается, а просто замыть не получается, следы остаются. А фартуки,ооо, это тоже орудие для издевательства, длинные, из какого картонного материала, буквы на них при глажке начинают плавиться, карманы для ручек рвутся чуть ли не каждую неделю, да и размер фартуков единый, поэтому, если ты худой человек, то придется обернуть его 2 раза вокруг себя.((( 6.Ну и главное, что вообще входит в обязанности официанта- он должен прийти за 30 минут до открытия кафе(утренняя смена), привести себя в порядок, а дальше начинается работа золушки: протереть все столы в кофейне, поставить ровно все стулья, столы, вынести все приборы, посуду, проверить специи, меню, вставить вкладки в меню, почистить станцию to go, заполнить её, а во время самой смены ты можешь также еще помыть стулья, ножки стульев, столов, витрину, поверхность барной стойки, подоконники, лампы, картины, стены, меню, стойку для официантов, наборы для специй, поточить карандаши, помыть стульчик для детей, и не забывать, конечно, о гостях. А при закрытие смены нужно дождаться пока не уйдет последний гость, а некоторые засиживались еще по 45-50 минут, в это время нужно опять же убрать все, помыть, почистить и только тогда, если гости ушли, ты можешь идти переодеваться. А и еще, когда на кухне остается слишком много какой то позиции из еды, то нужно её продавать. А другой позиции очень часто может не хватать. Поэтому нередко случаются несуразные разговоры, когда человеку впихивают не то, что он хотел изначально. И каждый раз, когда ты что-то не так делаешь, то можешь получить от менеджера вплоть до выговора. Так что ,поработав в этой сфере достаточно долго, понимаешь, что уже нечего боятся от будущих работ. Потому что такое сложно переплюнуть!(((

 

Положительные стороны

Почитала отзывы о «любимой» Шоколаднице и решилась тоже поведать об этой компании. Из плюсов можно выделить коллектив именно отдельных кофеен, чаще всего это достаточно хорошие сотрудники, с которыми приятно общаться.

 Киев, Москва, в Московской области, Санкт-Петербург, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск, Тюмень


загрузка результатов опроса

Пройдите краткий опрос, всего несколько вопросов (да/нет), которые помогут составить максимально объективное мнение о компании  Пройти опрос 

 

 

Отзывы о компании

17.12.2023 | отрицательный отзыв
0 0
шоколадница: Самое отвратительное отношение к перслналу

Отрицательные стороны:
Вечная не хватка кадров. Рабочий день с 6:00 и до 20:00 а то и полтора суток муж работал.... з. П не соответствует так как пашут за троих. А получают за одного... А про отношения к работягам я молчу...... Премии нет. Вот вычисть с з. П это да они всегда рады стараться.... Начальница цеха..... Лицемерная т... Ь
Положительные стороны:
Одно зарплата во время
Подробнее>>

02.08.2023 | отрицательный отзыв
0 0
шоколадница: Не выплатили зарплату, не оформляют

Отрицательные стороны:
Взяли дочь в официанты, проработала месяц. Графика четкого не было, как сами решат вызвать на смену, так и вызывают. только накануне вечером предупреждают. Весь месяц пришлось в городе быть, никуда не выехать не спланировать жизнь! Потом дали 3 дня выходных. Сказали, твоя смена будет 21го. Дочь обрадовалась, на природу поехала. А управляющая 19го пишет: выходи завтра, 20 го. Она говорит, я не могу, я уехала. Она отвечает, ну и не выходи тогда совсем! Она все таки пришла 21 го, как договаривались изначально. Они ей: до свидания, не нуждуаемся больше в ...
Положительные стороны:
Нет
Подробнее>>

18.07.2023 | отрицательный отзыв
0 0
шоколадница

Отрицательные стороны:
Зарплата мизерная. Набирают студентов и школьников. Работают по 8 часов. За 15 смен заплатили 2400.не идите сюда работать. Никогда
Положительные стороны:
Нет
Подробнее>>

16.12.2016 | отрицательный отзыв
0 0
Шоколадница - отзыв работника «Ирина» о работе в компании

Отрицательные стороны:
Служба безопасности. Я прошла 3 собеседования с разными директорами. Сделала тестовое задание. Я точно знаю что у меня все отлично с законом. Но в связи с продажей кв у меня нет постоянной регистрации в СПБ. Я сделала НАСТОЯЩУЮ временную прописку у подруги. Руководитель отдела персонала говорила что единогласно все дииректоры хотят меня и готовы ждать когда я получу паспорт. Я сдала паспорт. Их служба безопасности отказала без объяснения причин. Это нарушение ТКРФ и Конституции РФ! Я буду жаловаться! ЖАЛОВАТЬСЯ ВСЕМ что вроде как компания белая а нарушает! Если ...
Положительные стороны:
Очень хороший коллектив, понимающие и гибкие люди, ищущие профи своего дела
Подробнее>>

26.05.2015
0 0
Отзыв сотрудника о работодателе Шоколадница

Отрицательные стороны:
Шарашкина контора . Не советовал был.
Положительные стороны:
Отсутствуют
Подробнее>>

02.06.2015 | отрицательный отзыв
0 0
Отзыв сотрудника о работодателе Шоколадница

Отрицательные стороны:
Всем привет! Для тех, кто ищет работу, или просто сомневающимся!максимально объективный отзыв. Всё как есть. Хочу поделиться своим опытом работы в качестве менеджера в сети кофеен Шоколадница. Шоколадница - это вязкое, вонючее болотце, в которое лучше не лезть! Обо всём по порядку. 1.Коллектив - в каждой кофейне он разный, и в каждой кофейне своя атмосфера. Поэтому ни плюс, ни минус. Если вы не толерантны - эта "работа" не для вас. Мне в плане коллектива не повезло. Работал с таджиками, узбеками, киргизами и прочим этносом. Из всего персонала я был один ...
Положительные стороны:
Их просто нет. Единственное, что вы извлечете полезного из этой шараги, если в будущем будете работать в общепите, это элементарные знания СанПиНа.
Подробнее>>

23.07.2015
0 0
Отзыв сотрудника о работодателе Шоколадница

Отрицательные стороны:
Проработала в кафе месяц,уволилась по семейным обстоятельствам,а зарплату не выплатили,почти месяц там уже не работаю,а зарплаты все нет и нет ,каждый день завтраками кормят.Подумайте сто раз прежде чем устраиваться в ШОКОЛАДНИЦУ!!!!!
Положительные стороны:
дружный коллектив
Подробнее>>

30.09.2015 | отрицательный отзыв
0 0
Отзыв сотрудника о работодателе Шоколадница

Отрицательные стороны:
Абсурдные стандарты прохождения тайника бесят и официантов, и гостей. Обезличивают работников и нервируют своей неуместной навязчивостью посетителей.
Положительные стороны:
дружный коллектив, вкусно
Подробнее>>

18.07.2016 | отрицательный отзыв
0 0
Отзыв сотрудника о работодателе Шоколадница

Отрицательные стороны:
Начну с того, что это компания, как оказалось, настроена точно не на прибыль сотрудников, т.к. 44 рубля в час - смешные деньги. С коллективом кому-то может повезти, но точно не мне. Половина из них - адекватные, дружелюбные ребята, другая же - антиподы первой. пожалуй, самая забавная ситуация выходит в ночную смену, когда ОДИН официант должен убирать кофейню, а это, не много и не мало, 4 зала. Бывает так, что ночью поток людей, а убрать кофейню в одиночку ты не в силах. И, сидящий менеджер неподалеку с телефоном в руках, ...
Положительные стороны:
-----
Подробнее>>

04.11.2017 | отрицательный отзыв
0 0
Отзыв сотрудника о работодателе Шоколадница

Отрицательные стороны:
Устраивалась в организацию ООО Арена фудс кейтеринг», которая входит в ГК «Шоколадница», находящуюся на территории Москвариума. Рабочее место, мягко говоря, оставляло желать лучшего: комнатка в подвальных «катакомбах» около 20 метров, в которой сидели ни много ни мало 9 человек: бухгалтерия и кадровики. На человека рабочего пространства выходило метра 1,5. Жутко неудобно и некомфортно. Ну что сказать... В таком отвратительном коллективе мне ещё работать не приходилось. Чистый прайд во главе альфа-самки – главного бухгалтера Юлианы - совсем слетевшей с катушек. За свои 12 лет трудовой деятельности с таким я столкнулась ...
Положительные стороны:
-----
Подробнее>>

11.05.2022
0 0
Шоколадница

Отрицательные стороны:
Ленинградский вокзал мы работали очень тяжело была мы договаривали день работать но они заставили работат ночь если мы не работаем ночь сказали добавить чорный список потом мы работали 2 месяц мусор вбрасывать не кто не хотел потому что далеко было мусор две недели стоял везде детектор работать не умеет шеф повар есть много заказывет просрочки много были жалоб много был продали не свежие продукты
Положительные стороны:
Зарплата уверенный ...

Киев, Москва, в Московской области, Санкт-Петербург, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск, Тюмень, Сочи

Подробнее>>

17.03.2021
0 0
Шоколадница


Отрицательные стороны:
Самое главное мое недовольство заключается в том, что наша наставница относилась к нам неподобающим образом, а именно: 1. Начинала ругаться и кричать, за то что мы не предлагаем допы. Это было в первый день, когда мы только пришли, и просто в силу того что на нас навалилась куча новых обязанностей, иногда забывали предлагать дополнительные ингредиенты, за что она начинала орать. Стоит отметить, что дальше, на протяжении всей практики, она очень остро реагировала на предложения этих допов.

Россия, Москва

Подробнее>>

02.02.2021
0 0
Шоколадница


Отрицательные стороны:
При увольнении с меня списали 6 тысяч и послали. Директорам и руководству откровенно наплевать на качество продуктов, кофе делали добавляя молоко которое на заводках используется для приготовления блинов Постоянные списания в 2 тысячи и больше Никчемные жалкие люди ворующие у студентов

Россия, Новосибирск

Подробнее>>

03.06.2019 | положительный отзыв
0 1
Шоколадница - положительный отзыв

Татьяна:
Цитата: ЯнаВ шоколаднице делала праздник для дочери, Василисе исполнилось 5 и не знала куда податься, детские кафе очень дорого выходили, дома слишком скучно. Посоветовала одна мамочка из садика шоколадницу - и нам очень понравилось! Для деток специальное меню, показывали всякие интересности, были и пироженки маленькие. Ваське моей очень понравилось, как и ее “подружкам” из садиканедавно были на дне рождении у девочки из садика в шоколаднице не Жулебинском бульваре, дети остались в восторге! ну а мы(родители) тоже очень душевно и вкусно посидели:)

Подробнее>>

31.05.2019 | положительный отзыв
0 0
Шоколадница - положительный отзыв

Яна:
В шоколаднице делала праздник для дочери, Василисе исполнилось 5 и не знала куда податься, детские кафе очень дорого выходили, дома слишком скучно. Посоветовала одна мамочка из садика шоколадницу - и нам очень понравилось! Для деток специальное меню, показывали всякие интересности, были и пироженки маленькие. Ваське моей очень понравилось, как и ее “подружкам” из садика

Подробнее>>

31.05.2019 | положительный отзыв
0 0
Шоколадница - положительный отзыв

Оля:
Цитата: ЭллаШоколадница - одна из моих любимых сетей кафе.  и моя! она вообще одна из первых кафешек, с которой я познакомилась по приезде в Москву Подробнее>>

30.05.2019 | положительный отзыв
0 0
Шоколадница - положительный отзыв

Оленька:
Я обычно беру чай блю матча на миндальном молоке, впервые попробовала его только из-за цвета, он оказался очень вкусным, теперь его часто и заказываю. Также в шоколаднице очень вкусный кофе, очень хороший Фисташковый латте, там прямо дробленные орешки сверху, очень круто. О а еще тут есть бонусная программа с шоко-бонусами, которые копишь а потом на них можно что-то заказать, прикольно, редко вообще где такое есть Подробнее>>

27.05.2019 | положительный отзыв
0 0
Шоколадница - положительный отзыв

Элла:
Шоколадница - одна из моих любимых сетей кафе. Так как в самых разных кафе уровень качества блюд всегда одинаковый, всегда вкусно, кофе всегда хорошее. Отлично следят за всем этим по всей сети. Что не маловажно - всегда чисто даже когда на улице снег и грязь или пыль как сейчас. Всегда с удовольствием захожу. Да и работники все дружелюбные, когда захожу часто в одно и тоже кафе - улыбаются сильнее, спрашивают как дела, если потом не захожу долго - говорят долго вас не было и тд, это очень приятно Подробнее>>

27.05.2019 | положительный отзыв
0 0
Шоколадница - положительный отзыв

Кристи:
Цитата: Аринаесли следите за питанием посоветую тогда вам еще десерт из шоколадницы, называется - вишня в шоколаде, он без сахара и только из полезных ингредиентов) но по вкусу не уступает ни одному другому десерту, а мне нравится даже больше остальных!)афигенский десерт, он сделан на кокосовом молоке и сливках, люблю такое) Подробнее>>

24.05.2019 | положительный отзыв
0 0
Шоколадница - положительный отзыв

Арина:
Цитата: Mary тоже люблю супчик из шоко, он и вкусный и фигуру бережет:) если следите за питанием посоветую тогда вам еще десерт из шоколадницы, называется - вишня в шоколаде, он без сахара и только из полезных ингредиентов) но по вкусу не уступает ни одному другому десерту, а мне нравится даже больше остальных!)

Подробнее>>

22.05.2019 | положительный отзыв
0 0
Шоколадница - положительный отзыв

Mary:
Цитата: ЛенаЯ хожу в шоколадницу не ради кофе и десертов, а из-за супа. Серьезно, я люблю крем-супы, грибной мой любимый. А в шоколаднице он уж очень вкусный. тоже люблю супчик из шоко, он и вкусный и фигуру бережет:)

Подробнее>>

21.05.2019 | положительный отзыв
0 0
Шоколадница - положительный отзыв

Лена:
Я хожу в шоколадницу не ради кофе и десертов, а из-за супа. Серьезно, я люблю крем-супы, грибной мой любимый. А в шоколаднице он уж очень вкусный. Хотя я и не сразу его приметила, а ходила просто покушать вне дома, так как готовлю в нашей семье только я, хочется иногда есть то, что готовила не я. Тем более муж любит супы тяжелое, чтоб ложка стояла, как говорится. А себе отдельно суп готовить - уж больно муторно, так что пару раз в неделю просто кушаю супчик здесь. Не очень дорого, вкусно и сытно Подробнее>>

26.10.2020
0 0
Шоколадница


Отрицательные стороны:
Выплачивать достойную и обещаную зарплату, а не те копейки которые выплачиваются по факту и не выставлять план по выручки не выполнимый и ужасно завышенный.

Россия, Тюмень

Подробнее>>

27.02.2020 | положительный отзыв
0 0
Шоколадница


Отрицательные стороны:
1) Компания нищая — и KFC, и кофе хаус, и сама шоколадка. Везде требуется ремонт, на химии, ремонте и оборудовании жесткая экономия. 2) Киргизы. Думаю, этим всё сказано. 3) Отбор никакой — большинство управленцев пришли просто попу просиживать. 4) Вытекающие из пункта 2 — антисанитария, отсутсвие понимания обычных правил гигиены, тупость (!).

Россия, Москва

Подробнее>>

12.02.2020
0 0
Шоколадница


Отрицательные стороны:
Зам. управляющей Евгения вела себя максимально неприветливо и равнодушно, было крайне неприятно общаться с ней, даже не перезвонила, хотя я потратил своё время на дорогу и до этого на личном энтузиазме посетил производство. Нужно хотя бы научиться нормально общаться с людьми соискателями, в которых заинтересована компания, а не проявлять показушный цинизм и непрофессионализм.

Россия, Санкт-Петербург

Подробнее>>

06.02.2020
0 0
Шоколадница


Отрицательные стороны:
Нахожусь в поиске работы. Так как обучаюсь заочно — интересен полный день, который и подразумевает работа баристой. График исключительно 2?2, у официантов он относительно свободный. Оставил отклик на «НН», позвонили в течении часа и пригласили к ним на собеседование. Приезжаю, у стойки с информацией множество людей, причём славян там было меньшинство. Окей, заполнил анкету, позже из двери вышла недовольная девочка и спросила с лицом уставшего от работы шахтёра «что, ещё?». Имела ввиду она нас — расходный материал.

Россия, Москва

Подробнее>>

27.01.2020
0 0
Шоколадница


Отрицательные стороны:
Очень маленькая почасовая ставка (50р). Из заработанных 1500 чаевых ты отдаёшь 200р на мойку и 390 (30% процентов от суммы) на бар, в итоге остаёшься ни с чем. Постоянные запары, нехватки посуды. Частые случаи с тем, что официант может забрать твой чай со стола себе пока ты не видишь. Постоянное создание акций, которые ухудшают товаро оборот сотрудников, следовательно падает зарплата. По итогу от создания таких акций, приходят люди очень скупые, которые за хорошее обслуживание уходят не оставляя

Россия, Москва

Подробнее>>

22.10.2019 | положительный отзыв
0 0
Шоколадница


Отрицательные стороны:
 Работник сам оплачивает медкнижку (кроме поваров) цены на медкнижку довольно кусачие 2070 рублей. И не факт что работник, заплатив эти деньги получит компенсацию. Ушла оттуда сразу после собеседования, так как не могу позволить себе там работать, для меня это слишком шикарно и неудивительно откуда у шоколадницы постоянная нехватка рабочих мест, компания просто незаинтересованна в этих рабочих местах.

 Россия,  Москва

Подробнее>>

30.05.2013 | положительный отзыв
0 1
Отзыв сотрудника о работодателе Шоколадница

Отрицательные стороны:
установленные стандарты улучшают сервис, но иногда они немного нелогичны
Плюсы в работе:
отличный коллектив хорошие и интересные гости замечательная кухня ... Подробнее>>

24.02.2015 | положительный отзыв
0 0
Отзыв сотрудника о работодателе Шоколадница

Отрицательные стороны:
Информации нет
Плюсы в работе:
Юридическая защита от действий недобросовестных работодателей, г.Тюмень, тел. 89829463848, сайт: http://yurid-uslug.umi.ru ... Подробнее>>

ПОМОЩЬ В ТРУДОУСТРОЙСТВЕ С ГАРАНТИЕЙ РЕЗУЛЬТАТА
Ищите работу? Хотите изменить свою жизнь к лучшему?
Обращайтесь, наши лучшие специалисты готовы помочь Вам добиться успеха >>>

Пройдите, бесплатно, профориентационный тест >>>

Вернуться к списку

X

Дополнительных отзывов о компании не найдено. Вы можете воспользоваться нашим расширенным поиском.

Запустить поиск | Закрыть

Закрыть

Сообщение


 
Ваше имя

Ваш E-mail

Подробное описание

 

Отправить Закрыть

x
x
>