Поиск отзывов
Результаты поиска
Отзыв сотрудника о работодателе Bulka Bakery
Отрицательные стороны
и так, расскажу свой опыт работы в этом месте) когда я начинала работать, а в то время официантов только набирали,до того их в помине не было, все было вроде неплохо. менеджеры, не будем говорить имен, сначала были очень вежливые,но спустя месяц,два,все изменилось. штрафы были на каждом шагу,за то, что не успел протереть стол,потому что в зале было 13 столов и 2 официанта и веранда на столов 11 или 15, уже не помню. то есть физически не получалось успевать за всем. менеджер,откровенно говоря, хамло. видя,что я искренний человек,который не будет грубить никогда и перечить,просто издевалась. когда выкладываешься на 100% этого не ценят вообще,никаких поощрений( всегда это удивляло,когда есть штрафы,должны же быть и поощрения? так?))) я помню, как приходишь на час раньше,или на 40 минут,чтобы хлебушек еще выложить на витрины, потому что кассиры опаздывают. менеджер,который обязан приходить раньше тоже всегда задерживается и почему то их не штрафуют) Анна.. на самом деле не могу сказать о ней что-то плохое, мне никогда она не говорила грубого ничего,замечания были,но это было в довольно вежливой форме, иногда с улыбкой. хотя все о ней говорили гадости, я всегда защищала ее в глазах сотрудников,говоря,что человек работает не покладая рук управляя сетью, и я бы посмотрела на них,будь они на ее месте. меня даже предупреждали,что аттестация будет очень жесткая, именно у Анны. не знаю какая она сейчас) Алексей... с виду милый мужчина, понятное дело у всех нервы,ведь их работа не дается им просто так. лично мне тоже ничего грубого не говорил, но явно один раз предупредил ( еще раз и оштрафую), я то на штрафы была готова, будь они обоснованны( иногда были обоснованны, а это 2 раза максимум) часто их обслуживала обедами и ужинами,нравилось это делать, в эти моменты они казались добрыми. просто хочется обратиться именно к ним) Алексей,Анна, вы же понимаете,что такими темпами( читала прошлые отзывы и это ужас) вы просто можете оттолкнуть людей от себя, так делать нельзя, будьте немного добрее и честнее,ведь залог успеха кафе именно в сотрудниках,которые в нем работают. а ваши методы, оштрафовать всех официантов в смене за обслуживание неизвестного гостя на 1000 рублей... это как минимум странно. так нельзя, люди работают и выкладываются по-максимуму, если вы это видите,относитесь так же, помогайте, а не увольняйте за каждую оплошность. просто сужу по своему опыту работы у вас. по-поводу отзывов на фэйсбуке, это факт,удаляют некоторые, вместо уаления,лучше бы оставили и работали над ошибками, было бы намнооого эффективнее. По-поводу еды... ой, ничего плохого сказать не могу, допустим сэндвичи всегда выбрасывались или отдавались персоналу скушать утром, а с утра готовились новые. и еда вроде нормальная, сама кушала там часто по скидке,все нравилось и повара готовят отменно, а там уж не важно какой он национальности) были различные стимуляции, в виде " кто продаст 20 трио с паштетом, тот получит 1000 рублей) но эта тысяча рублей отнималась тут же) в общем, не могу сказать,что место убогое, оно нормальное,просто Алексею и Анне надо изменить подход к персоналу. смены,помню, были по 12 часов)) для официанта-это ад, 12 часов на ногах это ужас, причем перерыв был только один на минут 15. ну курить можно было выходить раза 4. помню, как приходила в 6.30, а уходила по факту в 10 или 11. что касается бариста... они,это своеобразный клан,который к новеньким относится с неуважением, как мне показалось, а если показалось,значит был повод. помню, как в зале было много гостей, и официанты не успевали, я попросила помочь,там мне нагло отказали, сказав: ты официантка ты и работай, я не собираюсь тебе помогать" что-то вроде того, а за это я им отдавала 10% от чаевых)) нормально так)) приодилось самой наливать чай,потому что бариста не успевает видите ли, а я должна успевать. конечно, были очень хорошие баристы, но и 1 или 2 из 5.что касается гостей, бывали разные случаи)) и смешные и нет,но,официант должен понимать,что все люди разные и каждый реагирует по-своему)) лично я желаю только удачи всем работникам и Анне с Алексеем)
Положительные стороны
коллеги-официанты( некоторые) были очень милыми людьми, повара тоже были хорошие
Добавление комментария
Для добавления информации, пожалуйста, авторизуйтесь.
Отзывы о компании
Отрицательные стороны:
Под каждым словом подпишусь работника Олега! В дополнение могу сказать, что обман был на каждом шагу! Взяли трудовые книжки, подписали документы и весь персонал был уверен, что оформлены. При увольнение получали книжки без записи о трудовом стаже (каторге) хорошо, что хоть книжки удалось вернуть! Штрафы на пустом месте и такие, что было не понятно откуда берутся: кассир с зарплатой в 25000р мог быть оштрафован на 3000-5000р, что уж о менеджерах говорить! Работники кухни и младший обслуживающий персонал вообще за людей не считались, хозяева Аня и Алексей могли уволить отработавшего месяц грузчика, честно и добросовестно в один день без выдачи зарплаты! И так со многими поступали... На менеджеров возлагались функции которые вообще не входили в обязанности, такие, как чинить протекший унитаз, сломанную дверь, отключившуюся кассу и многое, многое другое. Один человек выполнял функции десятерых!!! Можно писать очень, очень много о правонарушениях ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Такого, как здесь, нигде не видела. Офис ужасный, зимой сидели с обогревателями - по сравнению с прошлым годом это прогресс, прошлой зимой люди в куртках и варежках сидели. Огромная темная комната - open-space типа. Ну это ладно. Начальник умеет понравиться, показался сначала адекватным. Но чем больше я работала в этой компании, тем больше, простите недоумевала..Хлеб и печенье печь умеют, но руководители из них никакие, бизнесмены тем более. Не стесняясь посторонних, обсуждают, как будут уходить от налогов и отправлять деньги на оффшорные счета. Ничего не смыслят в бизнесе, из-за этого надурить их - ничего не стоит, чем многие и пользуются, например, команда разработчиков сайта. Потом стало еще веселее - начались массовые увольнения из офиса и кафешек. В один день из офиса уволили 7 человек одновременно (весь штат офиса - около 20 человек, т.е. 7 - это треть (!). Причем увольняли 1 ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Думаю, что многочисленные отзывы ниже уже позволяют сложить свое впечатление об этой конторе. За свое недолгое существование булка уже стала настоящей "легендой" в московской ресторанной тусовке - над ними уже потешаются абсолютно все. Пример того, какими не надо быть и как не надо делать.
Все написанное ниже могу подтвердить: обыкновенные жулики, обманывающие сотрудников, заказчиков, гостей и поставщиков. Несколько раз меняли условия без заключения дополнительного договора, остались должны мне около 30 тысяч, при желании можно было хорошенько их поиметь (что многие уже и сделали), но появилась новая напряженная работа и на разбирательства не было времени. Пусть это останется на их совести, да и, по слухам, потеряли они уже значительно больше, чем смогли украсть у собственных работников.
Постоянные штрафы по поводу и без повода, недоплаты, задержки зарплат, отсутствие выходных, 12-часовые смены. На все претензии руководство отвечает истериками или молчит в тряпочку, делая вид, ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Ну тут уже до меня всё написали и даже сам владелец прискакал отмазываться... Написанное другими сотрудниками могу только подтвердить, не вздумайте работать на этих мошенников, толкьо потеряйте время и разочаруетесь. В общую копилку могу добавить историю про менеджера, которую немедленно уволили за то что она попала в больницу. И таких историй десятки. Меня удивляет только одно, почему это сомнительное заведение до сих пор существует, как алексей с анной и их выдающимися личными и руководительскими качествами до сих пор не на скамье подсудимых.
Плюсы в работе:
Отсутствуют.
... Подробнее>>
Плюсы в работе:
Я работала поваром в Булке при открытии первого магазина. Проработала там 1 год. Мне понравилось то, что у них качество еды на 1 месте. Всегда свежее, хлеб никогда не продавался "вчерашний".
Отрицательные стороны:
Штрафы были. ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Здравствуйте.
Я человек не злой и что такое заниматься собственным делом- знаю не понаслышке, это очень трудно.
Хотелось бы пожелать Анне и Алексею только успехов, но я не смог подавить злорадную улыбку, почитав отзывы про эту сеть заведений.
Плюсы в работе:
Вкусная выпечка, еда.
... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Работал в компании с мая 2014 года.При увольнении оказалось,что по трудовой книге я устроился в "Булку" 12 января 2015.За расчётом ,как и другие ex-сотрудники,пришлось ходить несколько раз.Уволился одним днём,а расчитали аж через две недели.Как я и предполагал - сумма,на которую я расчитывал и сумма,которую я получил - отличались (меньше почти на 10000 рублей). Теперь о самом увольнении. Не сошлись с "директором" Ингой.Когда попросил перевести меня в другой ресторан, она сделала всё,чтобы этого не случилось и пришлось уволиться.Слово "пришлось"-ключевое,т.к. не хотел уходить(очень жалко расставаться с моими гостями, которые ходили ко мне, знали ,как меня зовут; с моим коллективом, т.к. мы очень сдружились). Теперь о продукции. Работая продавцом-кассиром, прекрасно знал, что продаю. Хлеб очень хорошего качества, всем советую и ничего плохого не могу сказать. С десертами не так хорошо обстоят дела. Большинство из них имеют маленький срок годности. Очень часто продавали десерты,которые ... Подробнее>>
Плюсы в работе:
Я работаю в компании с 2012 года и за все это время у нас не было ни одной задержки выплаты заработной платы. У нас нет " текучки" . Мы не покупали и не покупаем молоко и еще какие-либо продукты в Ашане. У нас нет тараканов и просроченной продукции ни на складах, ни в холодильниках , ни на витринах. Все, кто
Отрицательные стороны:
--- ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Здравствуйте булка это ад для работников тем более с оксаной всегда не достача и одни штрафы всем посоветую не работат в этом месте. Покупаеют самую дешевую продукцию
Плюсы в работе:
----- ... Подробнее>>