Меню: - Наполнители в Крошку Картошку - Крошка Картошка - Горячие блюда - Супы - Напитки - Салаты - Бутерброды и роллы - Горячие закуски - Десерты Первая точка открылась в августе 1998 года, и о прогрессивном опыте предпринимателей сразу стала писать деловая пресса – "как соотечественники борются с кризисом". В первом автобуфете работали жёны наших учредителей, замешивая салаты и подавая картошку с наполнителями клиентам. Тем временем Андрей Леонидович и Виталий Петрович занимались поставками - искали и отбирали на московских рынках картофель соответствующих размеров. Российскому рынку концепция сети понравилась своей новизной: печёный картофель с начинкой. В 2003 году компания "Крошка Картошка", начала успешнее всех из "мобильных" сетей фаст-фуда обзаводиться стационарными кафе в торговых центрах и павильонах подстраивая концепцию под совершенно другой формат ведения бизнеса. Компания "Крошка Картошка" разрослась. За восемь лет компания открыла более 200 точек автобуфетов, павильонов и стационарных кафе, причём не только в столице, но и в Санкт-Петербурге, Сергиев посаде, Сургуте, Тюмени, Екатеринбурге, Киеве. В конце 2007 года "Крошка Картошка" открыла первое кафе в Новосибирске Как всяким первопроходцам, предпринимателям пришлось по ходу дела решать специфические "картофельные" проблемы: подбор оптимального оборудования для запекания картофеля, поиск достаточного количества калиброванных клубней (250-300 г) и т.д. Открытие цехов по приготовлению наполнителей, аренда овощехранилища и прямые договоры с фермерскими хозяйствами позволили создать прочную основу для существования сети и её роста за счёт франчайзинга. И именно это сдерживает развитие подражателей-конкурентов, которые появляются у "Крошки" в столице, и в регионах.
нет
В прошлом году я находилась в декретном отпуске, но из-за материальных трудностей решила устроиться работать в Москву. Искала варианты работы сутки/трое. У меня высшее образование, работала зав. магазином, являлась предпринимателем. Проживаю в 90 км от Москвы. И вот случайно увидела объявление о работе в кафе быстрого обслуживания «Крошка-картошка». Я позвонила по указанному номеру телефона и через несколько дней приехала на Подробнее>>
Аноним:
Отрицательные стороны:
на дворе 10.04.2020 ни зарплаты, ни аванса за отработанный месяц и никакой связи с руководством НЕТ!
Москва, Поликарпова, 17
Подробнее>>
муслимат умаханова:
Отрицательные стороны:
я уволилась только по одной простой причине-не нашла обший язык с повором. По её словам она имела "крышу" в офисе и постоянно твердила всем об этом. ни кто не смел говорить ей о чём либо.сейчас я хочу устроиться, но меня не принимает управляющая МИРОНОВА ВИКТОРИЯ. Хочу знать почему. когда в компании есть вакансии?
Москва, Поликарпова, 17
Подробнее>>
Работник бывший:
Отрицательные стороны:
Тот кошмар, который испытала , устроившись в компанию, трудно передать словами. Устроилась на работу-первые выплаты я получила через полтора месяца.Да, да, именно через полтора и то белую зарплату в 8000.Интересно, как можно прожить в Москве, полтора месяца не получая зарплату, а потом, наделав долгов, получить 8000. Все эти страшилки я поняла, проработав 2 недели, а когда еще затянули деньги-то решение было принято -нечего делать. Я проработала еще немного и уволилась. расчет я получала ровно 2 месяца. находясь далеко Москвы, я вынужденна была приезжать за деньгами. Ну хоть получила. наслышана, что могут черную зарплату, а как вы понимаете, она больше белой почти в 3 раза, и не дать. реально кидануть. Я морально уже готовила себя и к этому. Но деньги получила все-таки, хотя по закону расчет должен быть выплачен в последний день увольнения.С окладом тоже обман, сказали одну сумму (чистыми) на собеседовании, оказывается от оклада еще нужно вычесть подоходный-об этом тихонько умолчали. А прибавили еще и то. что будут премии, которых в природе "Крошки-картошки" вообще не бывает.Отпроситься на полчаса работнику реально не возможно, бери только целый день, отработать в будни нельзя, только в праздники
Москва, Поликарпова, 17
Подробнее>>
Аноним:
Отрицательные стороны:
а мне так понравилось работать на точке автозаводской мы продавали резаную пополам картошку доставали лотки с мусорки,приносили свои наполнители и за это кассир давала мне аж 1000 рублей в смену))) а еще ходили в туалет в фирменный пакетик,а когда приходила проверка Лучкова и Журавлева кассир дает 1000р и проверка сразу разворачивалась,садилась за стол писала в своем акте что все окей,даже не считая салаты и картошку,а если денег не дашь,всю точку перероют в поисках чего то лишнего как злые голодные псины.
Москва, Поликарпова, 17
Подробнее>>
Аноним:
Отрицательные стороны:
Полный отстой. Отношение к людям как к быдлам. За такую зарплату надо в 3 раза меньше работать!!!
Москва, Поликарпова, 17
Подробнее>>
Аноним:
Отрицательные стороны:
Зачем технологи в картошки?я не понимаю, зачем они нужны!!! Они приходят не проверяют качество замешанных салатов, а " шарят" в наших шкафах, и расписались ли мы в этих ни кому не нужных " бумажках"
Москва, Поликарпова, 17
Подробнее>>
Аноним:
Отрицательные стороны:
Это не работа, а просто каторга... Море обязанностей, отношение к сотрудникам как к скотине, постоянные упреки со стороны руководства. За такую работу в других местах платят в 2, а то и в 3 раза больше!!!
Москва, Поликарпова, 17
Подробнее>>
Аноним:
Отрицательные стороны:
Конечно, многое зависит от того коллектива в который ты попадешь. У меня же такой коллектив, что если ты новенький - то тебя ждут насмешки насчет твоей скорости, что ты не знаешь, что да как делать. При этом не учитывается, что ты новенький.
Инструктор в кафе есть. Но повезет, если он тебя чему то научит да что-то будет подсказывать. А так, через собственные ошибки учишься как готовить.
Не смотря на то, что принимают на работу изначально как продавца-кассира, на кассу попадешь если будешь хорошо продавать, и то будет это не раньше двух месяцев. Так ждет работа на кухне либо на картошке.
Работа физическая, устаешь. В твои же обязанности входить драить стены, мыть полы, очищать все поверхности с пемолюксом, т.е. отмывать всю(!) Крошку Картошку.
Отношение к сотрудникамисключительно как к рабам. Иди помой стены, иди помой полки, притащи подносы, помой подносы, помой пол, уберись тут, уберись там. И при этом всю эту работу выполняет один человек! Поскольку постоянная нехватка кадров. В выходные и не мечтай взять выходной, ибо большой поток людей.
Когда на носу СЭС, то опять же надо отдраить
Москва, Поликарпова, 17
Подробнее>>
Дилшот Казинакович Осло:
Отрицательные стороны:
Предвзятое отношение при трудоустройстве. К людям относятся как к мусору.Отдел кадров не работает, пьют чай. Представляю какое там руководство и бардак. Да впрочем люди сами тут пишут, читаем озывы.
Москва, Поликарпова, 17
Подробнее>>