Отрицательные стороны:
Итак, начнем! 1. Директоры обещают официантам, что те будут зарабатывать аж до 40 т. р. Это странно, со ставкой в 41 р. в час. Но у них же чаевые, только забывают добавить, что иногда чаевых может быть 200 р. Менеджеры тоже, якобы, будут получать около 50 т. р. со ставкой в 110 смешных рублей в час, но это только если будет премия за планы и тайных гостей. Наглая ложь! Не будет там и 40 т. р., а без премии въебываешь за 20 т. р., либо меньше.! За то, что официант заваливал тайного госятя штрафуют как официанта, так и менеджера на 1500 р., в следующий раз уже 3000 р. Также менеджер будет работать за официанта, за бариста, за повара и за мойщицу. Знаю такую систему у территориального управляющего с фамилией - Гамов. На его территории работают рабы и наглые директоры, которые могут ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Зарплата - мизерная, требования - будто она раз в десять больше. Когда ты официант, должен плюнуть на все свои нужды и пытаться отловить тайника. Как только тайные гости за месяц пройдены - спокойно забиваешь на гостей. С одной стороны хорошо - половина пунктов из "обязательного сервиса" гостей просто раздражает (не предложил повтор напитка - когда просят счет впариваешь кофе с собой, видишь, что гость пришел только кофе взять и подождать кого-либо - суешь под нос доп.блюда), с другой - многие расслабляются так, что спокойно сидят и ничего не делают. Меню требуют выучить мгновенно, отстают только от людей с характером. Ставки на ночную смену не бывает как явления. Людей ночью нет, так что чай ты не получаешь. А на премию не можешь выйти по той же причине даже с огромным желанием. При выплачивании премии официантам учитываются их показатели по продажам (хотя при ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Ходила на собеседование в отдел по управлению делами. Окрыленная условиями и перспективами после общения с приятной девушкой по подбору персонала побежала в соседний офис на собеседование к непосредственному руководителю. Когда вошла в комнату, на мое "Здравствуйте" руководитель ответила тишиной и испепеляющим взглядом. Само собеседование длилось 5 минут с искривленным лицом и разговором сквозь зубы. Поскольку я человек впечатлительный, настроение было испорчено. Даже если кандидат не понравился, элементарный этикет в поведении никто не отменял.
Положительные стороны:
Располагающий к себе сотрудник по подбору персонала ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Бесит, что нужно задавать кучу вопросов. Постоянно что-то предлагать, доп.блюдо, доп.ингридиент, кофе с собой и тд. Гостей реально напрягает это
Положительные стороны:
Начиталась я тут конечно мнооого дерьма о Шоко. Но все равно решила рискнуть и устроится официантом. Оформилась, все как надо. Приехала на собеседование на объект. Директор, очень милая девушка, рассказала все тонкости и назначила дату стажировки. Я пришла буквально через пару дней. Весь персонал был очень добр ко мне. Менеджер дала на подпись всякие бумажки по технике безопасности, далее мне ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Минусов пожалуй больше, а что печально они более весомы. Раньше, персонал кормили некоторыми блюдами по меню, хоть и приедалось, но все же съедобно, теперь, видимо из-за кризиса или не знаю как, но на персонал привозят еду отдельно. В целом…...как сказать…..есть захочешь, проглотишь, но…..эта еда ужасна, ребят, реально, конечно после запары тебе лишь бы поесть, но…. В общем это пипец, ведь еда вся пересолена, перца там тоннами кладут, если кушать супчик, скажем куриный, ты афигеть какой фартовый, если мясо попадется, ведь вместо него одна кожа. Если привезут макароны, то это похоже на консервы, не те вкусные, что в баночках можно в перекрестке купить, а на те, что продаются в зоомагазине с красной ценой 10 рублей. Если менеджер или директор забудут заказать поесть, то завтра весь персонал на диете. Кстати о вшивых овечках, такие есть и как правило это кто-то из менеджеров. Они ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Отношение к персоналу просто отвратительное!!!! Моральные унижения со стороны руководства. Никому не нужные обязательные стандарты обслуживания,которые напрягают гостей! Мизерная зарплата,40 рублей /час. Часы переработки не записывались, работала месяц оставалась помогать после конца своей смены,выходила в свои выходные по просьбе менеджеров,в итоге отпахала весь месяц по 12-14 часов почти без выходных за 6 тысяч! !!!! Коллектив действительно был хороший,менеджеры помогали как могли,а директор только трепала всем нервы,докапываясь до всего подряд.оскорбляла. текучка большая потому что нервы сдают и люди не выдерживают. Были нервные срывы у коллег со слезами. Это настоящий ад. Заявление на увольнение мне написать не дали. Причину не объяснили. Уволилась через офис и не брала трубку.никогда не вернусь в это убогое место
Положительные стороны:
Их нет!!! ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Чудовищное место!Начинаю с оформления, которое длиться по 6 часов!! в офисе уже относятся как к скоту!! чтобы поставить роспись, что согласна к сотрудничеству, мне пришлось просидеть 1,5 часа!! Это нормально!!!!!!!!!!с 12-!8 оформление в контору??!!! Далее момент стажировки, Автозаводская , огромная жирная, рыжая директриса и ее менеждер андрей! такого хамла я не видела никогда!!!! и уже не впервые жалобы!!
Положительные стороны:
Единственное, это коллектив! Молодые люди, готовые с большой надеждой зарабатывать и развиваться! Прекрасная атмосфера и на этом все.... ... Подробнее>>

Основное название: Шоколадница Другие названия: ООО Блинница Сфера деятельности: Услуги: Еда: кафе, рестораны, fast-food Страна: Россия Адрес: г. Москва, Земляной Вал, 18/22 Рейтинг компании: Рейтинг 2,39/5,0 Просмотры: 1 Всего отзывов: 30 Описание деятельности: Сеть кофеин Автор: Сагынбек Орунбаев (работал(-а) в компании и знает её изнутри) Должность: Бариста Дата начала работы: 2015 г. Дата увольнения: 2015 г. Подробнее>>

Листок с этим текстом был взят с занятий для начинающих официантов кафе "Шоколадница" моим другом. Он устраивался барменом и не проходил подобного Подробнее>>

Шоколадница находится в состоянии реформ. Проводится смена топ - менеджмента компании. Сегодняшняя действительность в компании на грани большого управленческого кризиса. В компанию вливается новая кровь, люди с опытом работы в других крупных компаниях, люди ,исключительно болеющие за собственные интересы, люди которых интересует только собственное положение. И, что же происходит:- активное моральное преследование управляющих на Подробнее>>