фикс кафе

Отрицательные стороны:
Во-первых, при найме сотрудников абсолютно отсутствует какое-либо обучение. Стажеров выпинывают на смену без минимальной подготовки, что приводит к бешеной текучке и невозможности заполнить смену достаточным количеством сотрудников. Особо стойким приходится работать за двоих-троих. Во-вторых, странная система расчета зарплаты, которая зависит от общего чека двух заведений в городе, которые даже позиционируют себя по-разному. Чек зависит от количества посетителей, при этом сам персонал никаким образом на это количество повлиять не может. В-третьих, сотрудникам кафе запрещено брать чаевые, которые в сфере общепита всегда составляли добрую часть заработка персонала. Руководство просто хочет за счет ...
Положительные стороны:
Нет
Подробнее>>