Поиск отзывов
Результаты поиска
Отзыв сотрудника -- о компании Рестораны Евразия
Адрес: Санкт-Петербург
Автор: --
Отрицательные стороны
Хотелось бы рассказать о "чудесном" отделе обучения персонала в ресторанах Евразия и моем опыте взаимодействия с ним. Во первых, видимо по иронии судьбы, у отдела абсолютно нет никаких наработок для приема сотрудников в собственный отдел. Все происходит наобум и по настроению руководителя отдела. Отдел, который пропагандирует обучение, удержание и адаптацию новых сотрудников в ресторанах, сам оказался неадекватно настроенным и неготовым к приему новых сотрудников в свой отдел. Сам отдел работает под предводительством руководителя, нетерпимого к любой обратной связи, кроме как положительной и хвалебной. Любая другая мысль вызывает в отделе истерику и требует проработки, желательно у психиатра всем отделом. Кстати, немного о компетентности руководителя: например все, что человек знает о проведении интервью - это необходимость покопаться в мозгах. Ее вопрос "скажи мне еще что нибудь" ( "я сама не знаю о чем тебя спрашивать, но анализ мной еще не завершен") просто гениален. Никакого понимания кто нужен в отдел и какими компетенциями он должен обладать просто нет, а сами компетенции для должности за столько лет еще даже не прописаны и размыты до уровня абстракции. Сама руководитель за три недели никакой помощи в работе ни разу не оказала, только звонила иногда придраться к какой то мелочи или слову, и постоянно пилила мозг что я дескать не влилась в команду, хотя она меня сама туда и выбрала, а потом просто выжила меня постоянными придирками. Мне всячески доказывали необходимость командной работы, хотя в чем она заключалась, кроме как синхронизации биополей и менструальных циклов, мне объяснить не смогли. Результативность такой работы отдела естественно зашкаливает: за 5 лет своим коллективным разумом они наконец то смогли обновить несколько тетрадок для адаптации линейного персонала. Отдел научился работать со вчерашними школьниками, находящимися в подчиненном положении, но абсолютно не умеет работать со взрослыми людьми, сразу пытаясь их вытеснить, что собственно и доказано на моем примере. Я надеялась на площадку для повышения квалификации и развития в крупной и эффективной компании, а попала на обычную постоянную промывку мозгов с неопределенной целью и результатом. Чувствую только разочарование, потому что изначально меня звали работать в другую компанию на более крупную должность и зарплату и я зря выбрала Евразию.
Положительные стороны
Есть какое то обучение.
Отзывы о компании
Отрицательные стороны:
1. Старшие и младшие админы, старшие возомнили что они всея Руси, младшие просто высокомерны, постоянно нагнетают когда работы много, и ты в запаре, они ещё больше сделают запару, они просто кассиры но считают что имеют право управлять тобой как марионеткой, они не просят что то сделать, они просят им прислужить а если ты это не сделаешь над головой будут стоят и угнетать своим нравоучением, даже если это не твоя обязанность, причём делают они хуже, ведь у официантов есть своя работа и гости и выполнять чужую когда у тебя запара нету ...
Положительные стороны:
Коллектив, такси до дома по ночам, бесплатное питанип
Подробнее>>
Положительные стороны:
Хороший и дружный коллектив из молодых ребят, бесплатные питание 2 раза. Это была моя первая работа в общепите, в маленьком городке, думаю в Питере дела обстоят сложнее, но у нас спокойно было по гостям. Стажировка была около недели, у меня был наставник, который стажировал мен до тех пор пока я не перестала задавать ему глупые вопросы. :) Все помогут и поддержат! С коллективом очень повезло (кроме админов и поваров), сначала брала по одному столику, потом по 2-3, потом по 3-4. Работалось относительно комфортно
Отрицательные стороны:
1. Админы, из трех админов двое были просто стервозными, полно претензий, по человечески не поговорить было. 2. Повара чурки валяли дурака, подкатывали, действовали на нервы, с ними часто был срач, они много косячат и безответственно работают (не все, но многие) 3. АНТИСАНИТАРИЯ, крысы и живые и дохлые, грязь, всякий шлак на кухне
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Где ещё можно найти зарплату 1500 за МЕСЯЦ работы с графиком 2/2 с 9:30 до 23:00? Официального трудоустройства нет, я должна была напрячься уже на собеседовании, но тогда казалось, ресторан солидный, обмануть не должны. Часовую ставку 70 рублей обещали, мол, зарплата состоит в основном с чаевых. Ни я, ни кто-то ещё, чаевых особо не получали, а пока я стажёр - мне и не положено. Уже на второй день я работала полноценно, как остальные брала столы, от начала до конца обслуживала каждого, иногда меня оставляли одну в зале, а потом чаевые ...
Положительные стороны:
Интересный опыт, кормят навороченными блюдами
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Контингент компании совершенно разные, в моем районе зачастую хамловатые и заносчивые люди, которые будут качать права и показывать тебе твою убогость(к слову, такие были не все, но достаточно много, чтобы выносить это в отдельный пункт, могу целую книгу абсурдных случаев написать). Система бонусов продажа карт, сложный ввод на кипере, частые косяки по началу, за которые, кстати, тебе придется платить. Сами Подробнее>>
Отрицательные стороны:
-неофициальное трудоустройство(ни один сотрудник из операторов не оформлен);
-ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕКТИВ. Поподробней. В офисе работают диспетчера и логисты. Логисты настолько матерятся на всех: операторов, клиентов, водителей, что уши сворачиваются. Есть логисты: Светлана и Наталья, которые чуть ли не ударить операторов грозятся! Постоянный мат. Таких шаболд я не встречала никогда, даже среди мужчин, хотя ко мне было отношение нейтральное, но работать в таком коллективе смогут только люди, не уважающие себя или люди, которым безумно нужны деньги;
-штрафы за все. Зп складывается из фиксированной ставки и %. Так, вот, чтобы получить бонусы-нужно, порядком
Санкт-Петербург, Введенский канал д.7
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
1. Не руководство, а полный отстой. Шкарупа Светлана - тебе давно пора на покой, поскольку ты несешь один вред. Смеешь называть себя администратором, или кто ты щас там. Давать указы. Для этого много ума то не надо. Я вообще не понимаю, где берут такое дерьмо, на такие должности.
2. Не з.п, а черт знает что. Ты официант, должен облизывать чуть ли 20 столов, а тебе за это дают сущие копейки. И такие же мизерные чаевые делятся на всех сотрудников. В том числе и на тех, кто нихрена не делает (все
Санкт-Петербург
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Маленькая зп, чаевые еще меньше, из которых 20 процентов берет администратор,, в месяц больше 18 000 не выходило. При том, что работа тяжелая, постоянно вычитают деньги на дни рождения сотрудников. Периодически просят выходить в твои выходные, когда не хватает официантов.
Санкт-Петербург
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Мне 17 лет, приносила согласие от родителей, уволилась, попросила согласие обратно, а мне сказали, что его уже выбросили. Я сказала, что так же нельзя, вы должны мне было отдать, на что мне сказали, что ничего не должны. Сказали, что я должна была принести копию, а я об этом даже не знала, она сказала, что это уже мои проблемы. Мне нужно согласие, а на второе у меня нет средств. И зарплату не выдали.
Санкт-Петербург
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Первые две недели готовьтесь работать бесплатно - это считается испытательным сроком и оплачивается вам только спустя 3 месяца работы. Если нет сан. книжки - делаете за свой счёт, возврат также на третьем месяце. Уволился раньше - никаких возвратов, естественно.
Подозреваю, что не устраивают сотрудников, так как никакие документы на руки не выдаются - всё, включая оба экземпляра трудового договора, было забрано. Следовательно, при малейшей потребности очень легко выкидывают тебя на улицу без денег.
В открытую работает чёрная касса.
За месяц работы получила около 2,5 тысяч рублей. Работа по 13-15 часов в день
Санкт-Петербург
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Начнём с самого главного-это заработная плата, ставка 70р час+1% от продаж при сдачи всех ежемесячных тестов, что разумеется невероятно мало, чаевые не спасают ситуацию. Управляющие ресторанами отдельная история, высокомерие прёт из всех щелей, невероятные требования от сотрудников, куча претензий и тд. Почти в каждом ресторане есть невероятная проблема с тараканами, их просто тьма. Повара все гости нашей страны, в большинстве просто невероятно потребительское отношение к женскому полу, унижают, лапают и хамят. Что касаемо тестов, сдаются ежемесячно, нужно знать состав всех блюд, но самое интересное в том, что сами
Санкт-Петербург
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Итак, рассказываю. В августе 2020 года, за месяц до совершеннолетия, я решила найти себе работу. Давно мечтала побывать официанткой и решилась таки. Сначала расскажу о двухдневном обучении: я чувствовала себя в школе. Нет, я-то готова была к взрослой жизни, а вот остальные соискатели, как я поняла, не особо. Они баловались, как дети малые, хотя были старше меня. Когда нас кормили, вели себя ужасно, не давали обучаться. Но их за это никто не ругал, кажется, такое клоунское поведение только поощряется в Евразии.
Само обучение было неплохим - научили говорить, нескольким
Санкт-Петербург
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Ну и с чего начать.... 2. Зарплата Ты на работе живешь , выходишь в свои выходные, даже на других должностях, убиваешь нервы, нет личного времени ни на что, про личную жизнь вообще можете забыть, пока там работаете, а получаешь нихера ...зп не то что неконкурентная, а вообще мизерная 2. Коллектив и руководство Тут уж как повезет... но в
Россия, Санкт-Петербург
Подробнее>>