GINZA-PROJECT

Отрицательные стороны:
Гинза это выдающаяся сеть ссаных помоек! Всё начинается с рабской неоплачиваемой стажировки, на которой стажёр должен пахать ударно и бесплатно, а относиться к нему будут как к пыли под ногами! Начальство холдинга славится своей тупостью, недосягаемых глубин идиотизма в СсулиГулях достигли управляющая Гуля и старшая менеджериха [Н.] ну и остальные манагеры не отстают один тупее другого... Манагеры сидят в зале Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Давайте по пунктам эту понторезку ginzu разбирать: 1. Первые три дня стажировка абсолютно бесплатная по 12 часов. 2. Потом тоже почти бесплатно работаете пока меню не сдадите, а некоторые по полгода этого сделать не могли и у них не особо-то и спешили принять. 3. Всем на стажёров наложить и растереть. 4. Управляющие и манагеры тупорылые кретины(практически все до одного) с большим ЧСВ, будут орать, штрафовать, унижать Вас, делать всё чтобы Вы заработали меньше денег, а помогать не будут. 5. «Старенькие работники» всегда могут подрезать ваш стол, оставить кучу говна и просто подставить. 6. С вас будут требовать писать отзывы в Интернете, восхваляющие Гинзу и Лапина 7. Повара готовят хреново и часто очень долго, а жаловаться посетители будут конечно же чаще всего на официантов 8. Чёрная зарплата кэш убирают в чёрную кассу, неофициальное оформление, как следствие лебезят ...

Москва, Санкт-Петербург

Отрицательные стороны:
Начну с самого начала.На сайте компании ginzaproject нашла вакансию "менеджер ресторана",отправила свое резюме и мне уже через несколько часов перезвонили,сказали что ознакомились с моим резюме,оно заинтерисовало компанию и они меня преглашают на собеседование.Я сразу уточнила что я претендую именно на вакансию менеджера и не на какую другую. На следующий день приехала к ним на собеседование(офис находиться у черта на куличках,м.Горьковская и от метро еще пешком минут 20).Дали заполнить анкету и пригласили для личной беседы.Беседовала со мной девушка лет 20.....разговаривала со мной таким тоном,будто я в долг денег пришла у нее просить. Я еще слова не успела промолвить,она мне уже сказала что на должность менеджера ресторана я не подхожу,что у них рестораны премиум класса!Предложила вакансию официанта или хостеса.У меня приличный опыт в сфере общественного питания работаю с 16 лет,последние 2 года работала на должности администратора(менеджера)ресторана.....так почему же я не подхожу?Никаких обьяснений с ее ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Собеседования проводились в каком-то массовом режиме, Когда я пришла. передо мной была очередь из двух человек. Каждого "отсматривали" минут 10. Собеседование проводила неприятная дама с прилизанной прической. Она не представилась, сообщила только что она начальник... Какой начальник и чего, нужно было догадаться самой... По массовости претендентов, уровню вопросов, было ощущение. что компания подбирает не менеджера по персоналу, а официантов. Ранее думала, что компания Гинза очень высокого уровня. После такой встречи стало очевидно, что - нет. Обычный совок с такими же совкового типа начальниками.
Плюсы в работе:
не было ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Неофициальное оформление. Зарплата в конверте, почти всегда вовремя (по их словам). Не предоставляют обедов. Праздничные дни не оплачивают, но вроде дают на НГ и 8 марта премии. За 12-часовой рабочий день перерыв на обед составляет 40-60 минут. Низкая зп, особенно для полностью черной компании без корпоративной культуры и без предоставления соцпакета и дмс. На испытательный срок 30000р (3 месяца), далее 35000р. Есть несколько неоплачиваемых стажировочных дней. Никаких карьерных перспектив. Комментарии к отзыву
Положительные стороны:
Хороший чистый и большой офис. Говорят честно как есть на собеседование. ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
1.Посредственные и хамоватые менеджеры ( как правило мешают официантам, редко помогают) 2 Слишком большой процент глупых официантов (нормальные не задерживаются) 3.Слишком большой процент беспринципных официантов ( живут за счёт обмана и подстав других) 4.Невероятно пренебрежительное отношение ко всем новичкам. 5.Нежелание сотрудников помогать друг другу. Как итог минимальное взаимопонимание между сотрудниками, в следствие - частые запары ( даже если ничто не предвещает). Виноват всегда кто-то из официантов. Провинившийся однажды попадает в чёрной список менеджеров и регулярно и лично и публично принижается.
Положительные стороны:
1.Трехдневное питание (какое-никакое, но никто это право не отберёт) 2.Мотивации для официантов 3.Корпоративные мероприятия 4.ХУЖЕ НЕ БУДЕТ ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Судя по отзывам ресторан Баклажан, где я работала не один такой паршивый стал. Из Гинзы все нормальные ребята просто бегут, потому что не возможно постоянно работать в условиях, морального давления со стороны руководящего состава и менеджеров. Оскорбления, хамство и неуважение - вот кредо этой сети по отношению к сотрудникам. И это после того, что работаешь по много смен подряд, "облизываешь" каждого гостя и вообще приносишь основные деньги (я про офиков в целом). Короче, рестораны выезжают только на громком имени, только дурная слава со стороны сотрудников сильнее будет...пишу тут потому, что расстались со мной не по человечески совсем, хотя человек я совсем не конфликтный...просто такие вот "чудесные" руководители тут...один пафос в глазах. А про уважение - не, не слышал
Положительные стороны:
красивый ресторан ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Самое неприятное место работы для меня. Руководство совершенно не ценит простых рядовых сотрудников из персонала, относятся к ним с пренебрежением, даже до оскорблений доходит. Остаются по моим наблюдениям те у кого совсем нет чувства собственного достоинства, либо кому больше идти не куда и они готовы работать на износ и терпеть выходки руководителей. Я вот совсем недавно ушла, не смогла терпеть отношения к себе, со мной еще двое. Вот и заработали себе, только время и силы потратили. Вообще, слышала многие ушли, которые клюнули на бренд но в конец разочаровались в итоге
Положительные стороны:
приятные заведения внутри ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
хотела устроиться сюда на работу на лето, но потом передумала, на собеседовании сразу попала на странную пафосную девицу, которая с порога начала хамить. И это оказался вовсе не стресс-тест. Познакомилась с парнем который там работал, он отговаривать начал, сказал отзывы почитать. Зашла сюда и обрадовалась, что туда не попала. Кстати, оказалось, что отзывы они удаляют, тут нет того же знакомого публикации, например.
Положительные стороны:
громкое имя ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Работала, не в самой Гинзе, а в одном из проектов. Работала недолго, но этого хватит, чтоб навсегда обходить компанию и все, что с ней связано стороной. Из положительного только расположение в центре Москвы. Все. Зарплата серейшая, можно сказать черная, выплачивалась 1 раз и с огромными задержками,при построении рабочего процесса творится жуткий бардак, верхи вообще не представляют что творится. В офисе, каждая пиголица мнит себя супер работником-страшно подходить. hr не знают трудового кодекса, набирают кого попало, документы о приеме приходится вытаскивать со скрипом. Ни стабильности, ни нормальных денег, компания для приезжих, которым надо хоть где-то работать.
Положительные стороны:
Расположение! ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
О, тут и до меня много недовольных. Так вот - дальше - хуже. Штрафуют уже за все - даже по мелочи, ничему не учат, новичков шпыняют - мало кто держится. Руководство общается на матах и вообще неадекват. Деньги были раньше - теперь все меньше, так что один имидж остался от Гинзы, на самом деле - болото, лучше уж место попроще - но с нормальным отношением....
Положительные стороны:
не осталось ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Потому что: 1. Очень злобное начальство, которое из всех функций менеджмента выбрало одну: КОНТРОЛЬ. В итоге, если ты что-то не знаешь (так как тебе не рассказали), они стараются запугать :) странные 2. То, что более всего поразило - МАТ (прямо при Гостях в зале) от менеджера, а так же странные поручения в запару (помыть подоконник, полить цветы) непонятно 3. Коллектив в целом не плох, но очень удивляет то, что старички считают себя БОГАМИ, а по факту ничего делать не умеют (ИМХО) элита же 4. Нет обучения сервису, техникам продаж, этапам продаж и т.д. (не беда, этому можно научиться самим). 5. ШТРАФЫ (с другой стороны: работаешь хорошо - штрафов нет). 6. Мифы о карьерном росте. Все менеджеры с улицы, а развиваться в этой компании не очень хочется. 7. Большая текучка официантов и менеджеров. 8. Бесплатный фитнес (один из цехов кухни располагался на ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
на собеседование со мной вышел администратор, а не управляющий (позже увидел его подсматривающим откуда-то из-за угла). на вопрос об оформлении был ответ "впоследствии". когда спросил в каком последствии, пошла спрашивать у управляющего. вернувшись через минут 15, сказала что в течение недели-двух. на вопрос почему уволился прежний техник был ответ "он не успевал, поэтому решили взять другого". весьма странная причина - с чего взяли что я буду успевать? спросил вся ли зарплата белая. ответили "конечно, нет (!), тысяч десять максимум". на этом я попрощался и не стал рисковать. а вы решайте сами.
Положительные стороны:
не заметил ... Подробнее>>