Отель Введенский

Отрицательные стороны

Ни в коем случае не устраивайтесь работать в этот отель вот почему: Я отработал в этом аду 1,5 года 1. Официанты, горничные, уборщицы и еже с ними, зарплату получают не более 18 000 руб., все что если обещается более этого, в отделе кадров, или руководителями подразделений — не верьте! Обманут. 2. Если есть переработки, и вы все же согласились переработать свое положенное время, то за него вам переплатят гроши, так как ТК РФ, не соблюдается в этом плане! ( на моем личном опыте: на банкетах, было наработано 254! Часа, из положенной нормы в 180, и вместо 44 000 р., мне заплатили всего 22 000 руб. 3. Отель очень сильно на всем экономит! И на персонале, и на питании: — питание гостям — эконом класс, все по минимуму! — питание персоналу — вообще молчу, не о чем! И оооооочень мало! Теперь руководство: 1. Генеральный директор Ткачев А.Р. Экономит бюджет отеля в своих интересах. Взойдя на «престол» он сделал все возможное, чтобы люди зарабатывающие от 150 000 до 250 000 руб, ( руководители подразделений) получали гораздо меньше, и в итоге уволились. Что и произошло. Итог: через год такой экономии, чудесным образом, он приобретает себе новый джип. 2. Руководитель службы приема и размещения: Всю работу пускает на самотек(!), её подчиненные, порой не имеют права к ней обратиться за помощью, если она не на работе! «типа не тревожьте меня, делаете как считаете нужным» был замечен факт подставы одной из сотрудниц, якобы из кассы пропали деньги, однако по камерам этого замечено не было, но девочку уволили! 3. Директор ресторанной службы Александр Васенев! Тут вообще все просто и предсказуемо: руководитель из разряда: чё хочу, то ворочу, че наворочу не ваше дело — всем молчать, пофигист полный. На всех и на все наплевать. Главное — экономия бюджета. 4. Заместитель директора ресторанной службы: Рустам Тахиров: Очень много требует от персонала, на зарплату в 18 000 р! При этом вроде как бы и обещает сделать зарплату до 40 000 руб., но это сомнительно, так как вряд ли на это пойдет как директор рест. Сл, так и генеральный! Но тем не менее Рустам, очень придирается, к правилам правильного обслуживания гостей ресторана отеля! Претендует, но не соответствует! С ним я еще работал в Англетере в 2012 году, еще тот жук, хитрый! 5. Самое главное лицо отеля: Кощинец Елена Николаевна: Вот эту женщину нужно опасаться больше всего! Это просто бог сервиса! Проверяет каждый приготовленный пирожок(!), все пробует на вкус, цвет, выдвигает претензии официантам: — не дай бог, если на лице появилось щетина размером с точку! Тут же отправит бриться, причем гостиничным станком, а им можно ободрать все лицо. — очень придирчива ко всей работе каждого официанта, каждого бармена! Что не соизмеримо с оплатой в 18 000 р! При этом, как Рустам, так и Елена, на собеседовании, могут показаться ангелочками! Но потом после устройства за 18 000 р. Они с вас душу вытрясут! Мыть полы не заставят, но придерутся к каждому пятнышку на скатертях, и на чехлах стульев! Нервы вымотают, все! Так же, не дай бог, руководство увидит что вы сидите в сервизке, на мойке и перекусываете, или попиваете кофе… Ох не сдобровать! При чем не волнует, только что ты начал это, или нет. Ты раб и должен слушать своего рабовладельца, или падишаха! И тут же бежать и пахать. Также, Рустам, и Елена, очень придирчивы к тренингам! И к каждой мелочи! Стоит ли это терпеть за нищебродскую зарплату? ( если вы — официант парень, то готовьтесь к тому, что когда откроют крышу перед летом, и перед началом регистрации свадеб, вас могут попросить, просто за спасибо, по тягать стулья через лестничный проем, а так же столы! ) 6. Сервис менеджер: Мохамед Эльгохари Так же знаком с этим человеком со времен Англетера. Там он считался нормальным чуваком! Но как говориться некоторых повышение по карьере портит! С ним произошло тоже самое! В Введенском, он исполняет роль всезнайки-выскочки! Пытающегося наладить гостиничный сервис, требует большего чем того требует оклад как официанта, так и бармена! Внедряет свою теорию сервиса, свою правоту, чем прессуя доводит персонал до увольнения! Общая характеристика: При реорганизации отеля, Елена Николаевна Кощинец, привела с собой, и руководителя службы приема и размещения, и Рустама, и Мохамеда! Сам отель, при нехватке персонала обращается в аутсорсинговую компанию, либо пытаются уговорить свой штатный персонал, остаться на доп. часы которые потом оплачиваются с нарушением ТК! Таким образом, уволившись в августе 2014-го, я обратился в трудовую инспекцию, которая выявила 4(!) правонарушения! И оштрафовала отель! Не идите туда работать — это ад! А в целом про гостиничную сферу могу сказать сразу, не стоит туда идти работать! Ни в какой отель! Ни где не ценят! Ни где ни в одном отеле не платят 30 000! (только верхушкам), а «плинтусам» только от 15 до 18 000, премии только обещаются, и пишутся вилами на воде! Удачи вам, и все гостиницы обходите стороной!

Положительные стороны

нет