Проработал в этом ресторане, не один год и хотел бы рассказать что там творится. Самый огромный недостаток ресторана Москва - Это руководство:Зуева Алиса и Глаголевская Люба, управленец и бухгалтер.Сладкая парочка которая кроет друг другу [censored] .Выносят прибыль, по этому экономят на всём. Отношение к сотрудникам как к собакам.Алиса управляющая такая маразота, что даже это слово не раскрывает ее потенциала - улыбается тебе в лицо, через минуту со своими [censored] за спиной льют [censored] и выдумывают небылицы про каждого сотрудника . Сама управляющая( Алиса)из себя ничего не представляет , серая, страшная мышь, обиженная жизнью, любит чтобы перед ней присмыкались и натирали ее мнимую корону. Так как друзей у неё нет, все склоки и сплетни собирает на работе и живет этим. Отвратительнее человека я не встречал в своей жизни.Таких публично надо палками забивать. Кухня, это отдельная история, мясо может хранится в холодильнике годами, а если вы хотите отведать например телятины то, увы вы будите есть свинину под названием бестроганов из телятины. Деньги там можно заработать, если ты биоробот, не ешь не пьёшь, не спишь. Тебе Алиса я хочу сказать- что все что ты несёшь своей помойкой к тебе вернётся.
нет
Отрицательные стороны:
Потому что:
1. Очень злобное начальство, которое из всех функций менеджмента выбрало одну: КОНТРОЛЬ. В итоге, если ты что-то не знаешь (так как тебе не рассказали), они стараются запугать :) странные
2. То, что более всего поразило - МАТ (прямо при Гостях в зале) от менеджера, а так же странные поручения в запару (помыть подоконник, полить цветы) непонятно
3. Коллектив в целом не плох, но очень удивляет то, что старички считают себя БОГАМИ, а по факту ничего делать не умеют (ИМХО) элита же
4. Нет обучения сервису, техникам продаж, этапам продаж и т.д. (не беда, этому можно научиться самим).
5. ШТРАФЫ (с другой стороны: работаешь хорошо - штрафов нет).
6. Мифы о карьерном росте. Все менеджеры с улицы, а развиваться в этой компании не очень хочется.
7. Большая текучка официантов и менеджеров.
8. Бесплатный фитнес (один из цехов кухни располагался на ... Подробнее>>
Ресторан Ginza project на пр. Энгельса,27. Отдельная страна со своим представлением о том, как не платить за работу и на каждом шагу нарушать Кодекс законов о труде. Трудовые договоры не заключаются, зарплата не выплачивается или выплачивается в урезанном бесчисленными штрафами размере. Больничные не признаются официальным документом, дни, пропущенные по болезни (при наличии больничного) считаются прогулами и работник штрафуется. При увольнении Подробнее>>
Минусы: - Компания делится на рядовых рабов-специалистов с улицы и на руководителей по блату; - вечные стрелки друг на друга, у всех запара; - дикий объем работы, нехватка специалистов; - ненормированный рабочий день, можно до ночи сидеть, все не выполните и все равно получите по шее; - работа в выходные дни (без компенсаций со стороны работодателя); - Главный директор - редкостный самодур, общаться с людьми не Подробнее>>
В общем дело было так, устроился я как-то в ресторан MAMALЫGA на Казанской. Вроде бы всё начиналось хорошо, хвалили очень много (мол хорошо работаешь и т.д.) потом, когда пришло время уезжать на сессию, я подходил несколько раз к менеджерам и предупреждал о моём скором отъезде на пару недель, на что мне ответили "хорошо,без проблем, едь... как приедешь дай знать". Ну Подробнее>>
Если вы цените своё время, мечтаете получать свои кровные полностью и во время, чувствовать себя человеком, а не рабом, не ходите работать в Гинзу!!! Я работала официантом в одном из ресторанов этой сети. Они представляют себя заведением высшего класса, на деле это - унижение руководстом, постоянные штрафы ни за что, невыдача зп!! Ты стоишь 12 часов на ногах, посидеть можно Подробнее>>
елена:
Отрицательные стороны:
Без оформ .кукумбер дыра постоян.штрафы узнаешь в конце смены стажир неделя без опла Подробнее>>
Папа Карло:
Отрицательные стороны:
Используют просроченное мясо на котлеты и подают как бизнес ланч. Подробнее>>
Устроилась в ресторан "терраса", премуим-класс, сам Путин 3 раза обедал, средний чек 2500 рублей и официальное оформление. Коллектив мне понравился, сразу оговорюсь, ребята работают веселые и благожелательные. Но скоро сказка кончилась и начались тяжелые будни. Оказалось, что во-первых мне будет отказано в подписании договора о стажировке (нужно было предоставить его по месту учебы, но после стажировки я собиралась там остаться), Подробнее>>
Отрицательные стороны:
В конце ноября 2020 года, по совету знакомого, пошла устраиваться в Гинзу на должность менеджера доставки. Несколько унылых собеседований, "экзамен" у руководителя отдела доставки [Н.] (который опоздал и при каждом неудовлетворяющем его ответе смотрел, как на [censored] и вот меня готовы выводить. Как мне казалось. На деле, меня начали кидать из точки в точку, ведь если ты не работал в сети Гинза официантом менеджером доставки ты, по их мнению, не справишься!1! (что полная чушь). Сначала поставили в Корюшку, где за весь день 10 заказов, в лучшем случае, а от количества ...
Положительные стороны:
Когда незнающим людям говоришь, что работал в Гинзе воспринимают, будто что то солидное))
Подробнее>>