фабрика вкуса

Отрицательные стороны

Добрый день. хочу оставить свои впечатления от попытки поработать в данной организации в качестве оператора ( вдруг кому то будет полезен). Во-первых, потратила впустую время на неоплачиваемую стажировку. Во вторых отработала бесплатно три дня, потому- что нервы мои больше не выдержали такого хамства со стороны сотрудников. В первый рабочий день сразу же поскандалила со старшим поваром, потому чтоне приемлю таких фраз как " Эй ты, как тебя там... слушай меня сюда...." а затем особенно понравилось как был смят чек и брошен в заказ людям.... Я в первую очередь представила себя на месте клиента,как быдловский персонал бросает в мои роллы бумажки выясняя отношения, а затем достает эту бумажку и отдает мне роллы как ни в чем не бывало.... Второй день прошел обычно, так как повар был вменяемый. если не считать тупые шутки курьеров, которые вводят в заблуждение по поводу времени доставки. На выяснение я тратила время, обзванивая людей и руководство, а оказалось парень просто пошутил. А в третий день, пришел повар злой на свою горькую судьбинушку. Видимо на желаемую работу он устроиться не может,а тут работать его выворачивает и он готов срываться на ком только можно. И вот посыпались заказы, Артем нарочно не знает сколько будет готовиться заказ... что дезориентирует оператора. При этом он выходит спокойно покурить и поговорить по телефону, несмотря на то что его ждут заказы. предьявляет претензии ко мне, что я могу только в телефонах сидеть и в компе ( в этом собственно и заключалась моя работа) на предложение помочь ему отреагировал так же грубо. когда поступил большой заказ, сдал его не вовремя, а позже. При этом заказ нужно было оформить определенным образом. в коробочку уложить такой- то и такой -то ролл, в следующую Такой-то и такой -то, и так далее... мое уточнение в этом плане Повар проигнорировал первый раз, а во второй раз сказал, что выставит и я буду сама формировать, а ему "до задницы". В итоге я надев перчатки вытаскивала роллы из коробки и укладывала как положено, надо ли говорить что роллы при этом мялись и мне было стыдно перед клиентами за это заведение, за этого неродивого повара? Васаби он свалил в одну кучу и пришлось ножом отковыривать по кусочку, чтобы разделить как положено. Так как я человек новый, я незнала еще ассортимента, повар помогать не стал, поэтому сверяла по меню и составу названия ролл, могу отметить что некоторые не узнала, так как повар накосячил и что то не добавил, а что то перепутал... клиенты звонили, оставляли заявки, а я в перчатках копалась в роллах, хотя можно было работать слажено и все получилось бы быстро и красиво... что сказать хочу... Коллектив ужасный, до этого я такого не видела. Всегда у коллектива задача - угодить клиентам, сплотиться ради общей цели. А тут каждый за себя. Все друг друга терпеть не могут. Работают не стараясь. Продукция при приготовлении проходит через весь этот негатив. хозяин этого заведения вполне адекватный, должен был приехать и разобраться в ситуации, но мне уже было это не нужно, его я не стала ждать, потому-что в такой обстановке я работать не могу. Я человек ответсвенный, для меня работа важна, интересна, нужно чтобы все было качественно. А с таким коллективом это не возможно, даже при адекватном хозяине. Полторы тысячи в день слишком маленькая оплата за такое отношение и такие условия. Поэтому я дождалась старшего администратора и ушла не получив денег, за отработаные дни. две недели терпеть такой ад, ради трех тысяч я не готова. Девченки, ищите себе более достойную работу. Ну или надеюсь, что хозяин исправит положение и вам повезет, мужчины этого заведения будут поварами, а не быдлом и позором на вашу голову.

Положительные стороны

нет